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摄入过多果汁导致儿童和青少年过敏风险增加

2018-11-06 来源:拜敏过敏专家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:李福海对儿童喘息性疾病诊疗中心成立对区域内儿童健康水平和儿科专业发展的意义作了说明,并将不断加强业务合作与技术对接,把中心工作做大做强。

 齐鲁医院儿童诊疗中心呼吸科主任、教授李福海,齐鲁医院儿童诊疗中心主任医师、教授张岩,滨州市中心医院儿科主任韩明亮、副主任马光银,邹平市卫计局爱卫办主任张维德,邹平市人民医院副院长刘北京出席会议,市镇街两级医院相关专业技术人员共130余人参加会议。

邹平市人民医院院长助理任兴帅主持会议。

刘北京对专家的到来表示欢迎,对滨州市儿童喘息性疾病发病的增长性趋势作了介绍,对邹平市儿童喘息性疾病诊疗中心成立的必要性作了强调。

张维德对邹平市人民医院近年来注重专科、项目建设的发展模式作了介绍,对邹平市儿童喘息性疾病诊疗中心的发展提出殷切期望。

李福海对儿童喘息性疾病诊疗中心成立对区域内儿童健康水平和儿科专业发展的意义作了说明,并将不断加强业务合作与技术对接,把中心工作做大做强。

李福海与张维德为“邹平市儿童喘息性疾病诊疗中心”揭牌。

揭牌仪式后,李福海做《儿童支气管哮喘诊断与防治指南》主题培训,对儿童哮喘的定义和诊断、分期与分级、管理与防治进行了全面讲解。

张岩做《糖皮质激素雾化吸入疗法在儿科应用的专家共识2018年修订版:诊疗篇》主题培训,对常见儿科呼吸系统疾病、糖皮质激素雾化吸入疗法在儿科及家庭中的应用与管理做了系统讲解。

邹平市人民医院儿一科副主任李永波以《儿科健康教育指导》为题授课,讲解了儿童发热、腹泻、惊厥、雾化吸入的家庭护理。

当今儿童喘息性疾病的发病率逐年上升,严重影响儿童身心健康。邹平市儿童喘息性疾病诊疗中心成立,今后借助上级医院的技术帮扶,将增强全市儿童喘息性疾病诊疗的系统化、标准化、规范化,提升儿科的综合诊疗水平。与会医师都加入了新建的“邹平市儿科医师微信交流群”,进一步加强日后的交流合作,共同推动邹平市儿科事业的发展。

摄入过多果汁导致儿童和青少年过敏风险增加

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越来越多的证据表明,食品和饮料中过量的游离果糖消耗与代谢疾病风险的增加直接相关。膳食果糖的消耗量正在稳步增加,特别是在年轻人群中。2016年,DeChristopher等学者最先发现,摄入苹果汁、水果饮料和汽水与美国2~9岁儿童哮喘发病率增加相关。

儿童过敏的发病率一直在稳步上升,虽然很多研究探讨了儿童哮喘的原因和机制,但很少有研究针对儿童和青少年的食物相关过敏。越来越多的证据表明,食品和饮料中过量的游离果糖消耗与代谢疾病风险的增加直接相关。膳食果糖的消耗量正在稳步增加,特别是在年轻人群中。2016年,DeChristopher等学者最先发现,摄入苹果汁、水果饮料和汽水与美国2~9岁儿童哮喘发病率增加相关。

在此背景下,研究者再次探讨了摄入过量游离果糖饮料与儿童和青少年过敏之间的相关性。研究结果于AnnFamMed杂志。

研究者对2005~2006年全国健康和营养检查调查中得到860名儿童(6~12岁)和1142名青少年(13~19岁)的数据进行了分析。进行逻辑回归分析以确定过量摄入游离果糖饮料与过敏症状或变应性致敏之间的相关性。

调查结果的模式并不完全一致,但是一些分析支持以下假设,即摄入过量的游离果糖饮料和过敏之间存在相关性。

控制了潜在混杂因素后,每周至少5次摄入非饮食果汁饮料的儿童,比每月仅1~3次摄入该饮料的儿童,变应性致敏的几率几乎为2.5倍(OR,1.446)。

每周至少5次过量摄入游离果糖饮料的青少年,或每周摄入1~4次的青少年,发生过敏症状的几率大约是很少饮用这些饮料青少年的5倍(OR,5.164;4.112)。

每周摄入苹果汁至少5次的青少年,存在变应性致敏的几率是几乎不消耗者的2倍多(2.215)。

因此,这些结果支持以下假设,即儿童和青少年过量摄入游离果糖饮料与过敏症状或变应性致敏之间具有相关性。

果糖除了引起儿童和青少年过敏风险增加外,有研究显示,果糖对人体其他代谢循环有非常负面的影响。也有研究者提出,果糖本身是否引起血压升高、中风等疾病尚待考证。

对于果糖,目前学术界还存在很多争议,但可以确定的是,过多地摄入糖类—都会造成高卡路里的摄入进而对人体健康造成危害,无论是果糖、葡萄糖还是高果糖浆。不管学术界对果糖的争论何时才能够有定论,健康饮食,适量摄取果糖,都是健康的生活方式。

 

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