慢性支气管炎的饮食宜与忌

2018-04-22 来源：上海中医药大学、东城中医医院标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：长期咳嗽、咳痰造成蛋白质的消耗，宜适量吃些瘦肉、禽、鱼、奶、豆制品，如羊肉、狗肉、牛奶、豆腐等。尤其豆制品不仅可补充蛋白质的缺乏，又无聚痰化火之弊端。

慢性支气管炎的饮食宜与忌

【宜】

1.应少食多餐，易消化的饮食。慢支患者常伴有食欲不振、消化不良，因此，每餐不宜过饱，两餐之间可适当加餐。

2.进食低盐、低脂肪、富蛋白饮食。长期咳嗽、咳痰造成蛋白质的消耗，宜适量吃些瘦肉、禽、鱼、奶、豆制品，如羊肉、狗肉、牛奶、豆腐等。尤其豆制品不仅可补充蛋白质的缺乏，又无聚痰化火之弊端。

3.富含维生素饮食。尤其是富含维生素A、C的蔬菜、水果。

4.宜吃温热暖性食品，因慢支病人常见以寒虚为主，宜食温热性食物如：青菜、花生、海带、白木耳、山药、芥菜、燕窝、猪肺、萝卜、生姜、胡桃仁、栗子、金橘、橘皮、百合、佛手柑、白果、桃子、柚子、枇杷等。这些食物具有健脾、补肾、益肺、理气、止咳、祛痰的作用，既能强身又有助于症状的缓解，可轮换食用。

5.辨证饮食。肺燥咳嗽（干咳无痰或少痰），宜：百合、甘蔗、豆浆、蜂蜜、饴糖、白木耳、花生、白砂糖、橄榄、燕窝、芝麻、柿饼、猪肉、甜杏仁、鸭肉等。肺热咳嗽（咳嗽痰多，痰黄黏稠），宜：梨子、柿子、枇杷、羊桃、胖大海、西瓜、无花果、罗汉果、荸荠、萝卜汁、冬瓜、丝瓜、生藕、竹笋、鸭蛋、茼蒿、青菜、紫菜、海蜇、豆腐等。

【忌】

1.忌吃海腥油腻、助湿生痰之物，如：肥肉、螃蟹、蛤蜊、苦瓜、金银花等食品。

2.忌过咸、甜食如：腌菜、大酱、巧克力等。

3.忌辛辣刺激性强的食品，如：辣椒、胡椒、芥末等辛辣之品，咖啡、浓茶等刺激性食物。

4.忌烟、酒。

5.辨证饮食：肺燥者忌食：橘皮、生姜、炒花生、炒葵花子、炒黄豆、爆米花等。肺热者忌食：龙眼肉、胡桃、樱桃、桃子、狗肉等甘温之品。