有利于咳喘病治疗的食物
摘要:南瓜含有丰富的多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。南瓜可以做成各种主食,且营养丰富,可以作为咳喘病患者日常主食。
萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等,尤其是维生素C含量很高,有顺气化
痰、止咳平喘的作用,咳喘病患者可常用。
竹笋具有高蛋白、低
脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸。此外,还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功用。体弱、便秘的咳喘病患者可经常食用。
韭菜含有大量的铁和维生素A,有润肺、保护气管的功效。适合多种肺部疾病的自我调理。
冬瓜水分多,热量低,不含脂肪,
营养素含量相对较低,但维生素C的含量较高,而钠的含量很低。可用于限钠饮食的咳喘病患者,对缓解支气管平滑肌痉挛起一定作用。
南瓜含有丰富的多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。南瓜可以做成各种主食,且营养丰富,可以作为咳喘病患者日常主食。
丝瓜含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质、钙、磷、钾、铁及皂苷、木聚糖等物质,是一种药用价值及营养价值均很高的蔬菜。可用于风寒
咳嗽、支气管
哮喘的患者。
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,具有补益的作用,适用于咳喘病虚证患者。
山药含有大量的淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖等,由于山药中含有丰富的游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,具有滋补作用,适合虚证咳喘病人食用。
海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,还含有丰富的胡萝卜素、维生素B。及纤维素。特别是海带中的海带氨酸,能显著抑制平滑肌收缩,解除支气管痉挛和镇咳,用于治疗慢性支气管炎、哮喘等。
香菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,含有较高的植物蛋白质和多种维生素,其多糖体还是很强的免疫剂和调节剂,常常用来提高咳喘病患者的抗病能力。
水耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等营养物质。黑木耳具有清肺、润津、去淤生新的功效,适合咳喘病患者食用。