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过敏性哮喘的症状 诱发过敏性哮喘的食物

2017-09-20 来源:中医妇科养生,过敏大课堂  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:过敏性哮喘是一种慢性疾病,这种疾病会给我们的的日常生活带来很大的困扰,一旦忽视,很可能会引起更严重的后果。

   过敏性哮喘的症状与治疗方法

  过敏性哮喘是一种慢性疾病,这种疾病会给我们的的日常生活带来很大的困扰,一旦忽视,很可能会引起更严重的后果。那么你知道过敏性哮喘的发病原因是什么吗,过敏性哮喘症状有哪些吗,怎样才能治疗过敏性哮喘呢?
 
  过敏性哮喘是由多种细胞特别是肥大细胞、嗜酸性粒细胞和T淋巴细胞参与的慢性气道炎症,在易感者中此种炎症可引起反复发作的喘息、气促、胸闷和(或)咳嗽等症状,多在夜间和(或)凌晨发生,气道对多种刺激因子反应性增高,但症状可自行或经治疗缓解。
 
  过敏性哮喘的症状

  1.咳嗽
 
  当病人遭受到即便的伤害时,病人往往会有咳嗽的情况,通常情况下,基本是干咳,有的时候会带着白色的液,咳嗽往往会出现在夜晚或者是运动以后。
 
  2.气喘或者是呼吸困难
 
  当过敏性哮喘的病情慢慢发展起来时,病人往往会有呼吸困难的情况,就算是在静止状态下,也会有气喘或者是呼吸困难的情况。
 
  3.哮鸣音
 
  在临床上面,很多病人在呼吸的时候,会发生高调的呼吸音,这是由于气流在通过肺脏的时候,炎症伤害到了呼吸道使其变窄而造成的。
 
  4.胸廓出现紧缩感
 
  当人们患上了过敏性哮喘之后,病人往往会有胸部紧迫感或者是压迫感的感觉,这些感觉就会让病人在正常的呼吸时有些许的困难。
 
  过敏性哮喘的病因是什么?我想很多人都不知道,这样,我们就不能有针对的做出相应的预防措施,从而加大患病的几率,因此,下面就一起来了解一下过敏性哮喘的病因是什么,帮助大家及时找到相应的预防措施。
 
  哮喘的病因

  一、精神因素
 
  情绪激动、精神紧张等,都会诱发哮喘的发作,一般认为是大脑皮层等的反射或过度换气所致。
 
  二、气候改变
 
  温度变化时,冷空气容易刺激呼吸道诱发过敏性哮喘的发作,因此该病在寒冷季节或冬季气温变化大时容易发病。
 
  三、饮食问题
 
  临床上常会见到因为饮食不当引起过敏性哮喘发作的患者,尤其是婴幼儿容易对食物过敏,是常见的患病人群。常见的引起过敏的食物有鱼类、蛋类、牛奶等。
 
  四、感染
 
  过敏性哮喘的病因与反复呼吸道感染有关。不少学者认为病毒感染是常见的因素。呼吸道病毒是引起婴幼儿过敏性哮喘的常见原因,由寄生虫引起的过敏性哮喘也可见到。
 
  防治过敏性哮喘注意以下四点

  一、避免冷刺激
 
  过敏性哮喘患者从外面玩得满头大汗地回到家里,不要立刻进入空调房间,更不要打开冰箱拿起冷饮就喝。可以让过敏性哮喘患者先用毛巾将身上的汗水擦干,喝一些温开水,待情绪稳定后,再享受空调。
 
  二、空调房应注意通风及打扫
 
  在使用空调的房间,空气得不到彻底更新和流通,空调机内积存的病毒和灰尘,也可能诱发哮喘,在国外,早已有“空调机诱发哮喘”的报道。可以说,空调制冷是诱发夏季儿童哮喘的主要原因之一,因此空调房间每天都要彻底清扫,定时开窗换气。

  三、空调温度不宜过低
 
  必须注意的是,室内的温度与室外温度相差不要超过5℃,不能让过敏性哮喘患者正对着空调的出风口。
 
  四、应尽量少让患者吃冷饮
 
  夏天过敏性哮喘患者大量进食冷饮,也是一个“冷”刺激。“冷”对于哮喘患儿来说也是一种过敏原,不论在什么季节都是哮喘的一个重要诱因。
 
  诱发过敏性哮喘的食物

  食物是诱发过敏性哮喘的重要原因之一。
 
  虽然临床上常有哮喘患者主诉食物可引起哮喘等呼吸道疾病,但多年来由于对食物变应原的认识不足和缺乏进一步调查的方法(如检验食物变应原成份方法的欠缺等),因此有关食物变应性哮喘(foodallergicasthma,FAA)的研究较少。对哮喘诱因的研究大多数注重于吸入性变应原,有关治疗和预防手段也往往是针对吸入性变应原。近年随着发现食物过敏与气道高反应性的发生有密切关系,特别是对食物免疫学的研究和FAA等医学术语的标准化,使得有关FAA的基础与临床研究逐年增多。
 
  1流行病学
 
  有关食物过敏发病率的调查结果各地有着较大差异,曾有调查认为在15%~30%的家庭中至少有一人对某种食物或食物添加剂过敏,而大多数的研究认为上述调查的结果对食物过敏发病率估计过高。多年来的研究证实婴幼儿食物过敏的发病率高于儿童和成人,最近Kulig等对1990年出生的7609例儿童进行了为期6年的血清特异性IgE的随访调查,结果证实,在婴幼儿中对鸡蛋、牛奶等食物过敏的发生率高达5%~8%,而随着年龄的增长,在6岁时均降至2%以下,同时对吸入性变应原过敏的发生率则逐年增高。Jansen等对成人的研究证实食物过敏的发生率不足2%。在食物过敏患者当中哮喘的发病率明显增加,约为6.8%~17%,而对牛奶过敏的儿童,哮喘的发病率则可高达26%。
 
  许多医生曾对哮喘患者中食物过敏的发生率进行了调查,Onorato等对300例哮喘患者(年龄7个月~80岁)进行了病史调查。皮试和特异性IgE检测,证实有25人对食物过敏(8.33),其中20例经食物激发试验确诊为FAA(6.7%)。美国国立犹太人免疫学和呼吸医疗中心历时18年调查了598例因食物过敏而引起的哮喘和肺病的儿童,其中279例有食物诱发哮喘的病史,经食物激发试验证实279例中的168例经食物激发试验为FAA,同时发现在重度哮喘患儿中食物过敏的发生率明显高于轻度哮喘组。
 
  2食物的抗原性
 
  食物变应性哮喘的发病机制目前公认为与食物变应原引起的、由IgE介导的变态反应有关。食物中的变应原成份是复杂的,目前对食物变应原的提取、检出和纯化仅限于少数几种常见的食品,如牛奶、鸡蛋、鱼类、花生、豆类、坚果类、肉类和小麦等,这些食物的变应原性已通过特异性皮试、特异性IgE检测和食物激发试验等所证实,并发现食物变应原是一种水溶性糖蛋白,其分子量通常小于70kd。近年来证实某些水果如桃子中的变应原成分与花粉相似,是一种类脂转移蛋白(lipid-transferproteins)。通常情况下、蛋白含量高(尤其是白蛋白)的食品通常具有较高的变应原性,如易诱发FAA的牛奶、鸡蛋、鱼类、豆类等食物。各种食物中变应原的稳定性相差很大,许多食物在收获、储藏、运输、烹饪制作和摄入吸收过程中,经过细菌类、真菌类、加热和消化酶等因素的影响,食物变应原性可有一定改变,如储藏时间过长、细菌真菌的污染常可使食物的变应原性增强,而加热和消化酶往往可使变应原性减弱。但也有许多食品变应原在受到剧烈地物理或化学作用后其变应原性的变化仍然不大。
 
  3诱发食物变应性哮喘的食物种类
 
  目前经食物变应原皮试、食物一特异性IgE检测、食物激发试验等方法证实可以诱发哮喘等呼吸道疾病的食物已多达数百种,其中常见的食物包括以下数种。
 
  3.1奶及奶制品牛奶及奶制品是婴幼儿最常见的食物,也是诱发婴幼儿哮喘的最常见食物变应原,牛奶中含有甲种乳白蛋白、乙种乳白蛋白和酪蛋白等成份,其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成份中变应原性最强的变应原成份,虽然这种蛋白经热处理后,其变应原性可明显减弱,但对于高度牛奶过敏的患者仍然可以诱发较为严重的症状。过去认为甲种乳白蛋白具有较高的种属特异性,故曾对牛奶过敏的儿童考虑采用山羊奶来替代,但近年研究证实许多不同种属的动物奶食品中的某些抗原性是相似的,对于牛奶过敏的儿童,山羊奶并不是一种可靠的替代食品,特别是对牛奶严重过敏的儿童,其食物处方中不应含山羊奶等。
 
  3.2鸡蛋鸡蛋以及蛋制品可以导致各个年龄段患者的过敏,以婴幼儿的过敏率最高,蛋清中的卵白蛋白是诱发过敏的主要变应原成份,蛋黄则很少诱发过敏。
 
  3.3海产品及水产品已发现渔业发达地区的哮喘发病率增高,这是否与鱼类过敏有关尚不清楚。但许多研究已证实鱼类、虾类、蟹类、贝类和蚌类等均可诱发呼吸道症状,例如鳟鱼、蛙鱼和鲐鱼等鱼肉颜色偏红的鱼类极易诱发过敏症状,虾、蟹、牡蛎等甲壳纲海产品和鱿鱼、墨鱼等也含有较高的变应原成份,这些食物的变应原通常耐热,熟食也常常诱发过敏,特别是食用不新鲜的海产品可使过敏的发病率明显增加。近年来还证实吸入气传鱼粉也可诱发对鱼类过敏哮喘患者的症状。
 
  3.4花生、芝麻和棉子等油料作物主要与这些食物含有较高的蛋白有关,一旦制成油制品则很少诱发过敏症状。但是在临床上经常可以遇到食用生花生米引发哮喘的患者。
 
  3.5豆类如黄豆、绿豆、红豆和黑豆等均可诱发呼吸道过敏症状。
 
  3.6小麦、谷类如面包师哮喘(Baker′sasthma)即与接触面粉有关,此外,面粉和谷类中的螨虫也是诱发过敏的主要原因。
 
  3.7水果某些新鲜水果如桃子、苹果、香蕉、草莓、菠萝、李子、樱桃和椰子果等常常可诱发哮喘症状。
 
  3.8坚果类包括胡桃、山胡桃、开心果、榛子、腰果(Cashewnut)、松子和栗子等。
 
  3.9肉类及其肉制品常见的包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、兔肉和鸭肉等,不常见的肉类包括狗肉、鹅肉、鳖肉和鸟肉等也可诱发过敏,如对鸟肉的过敏往往发生在有鸟蛋综合症(bird-eggsyndrome)的患者。
 
  3.10某些蔬菜包括芸豆、青豆、白羽扇豆、蘑菇、西红柿、辣椒、韭菜、芫荽、香椿、大蒜、茄子、白菜和蕨菜等。
 
  3.11其他食品咖啡、啤酒、葡萄酒、威士忌、白酒、花粉制成的保健品
 
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