咳嗽变异性哮喘反复发作,病程缠绵,临床表现为动则气喘,吸气浅,心慌,头晕耳鸣,腰酸腿软。时常伴有下肢水肿、阳痿、早泄,或有脱发、早衰,甚则小便失禁表现。因此,正确的食疗对控制咳嗽变异性哮喘的发作,延寿抗衰老具有重要意义。根据临床症状及舌象、脉象可分为寒性和热性两型。
寒性咳嗽变异性哮喘
表现为咳嗽,痰鸣、气急,畏寒,痰色白、泡沫,或伴有发热,但热度不高,口不渴或渴喜热饮,四肢冷。饮食治疗必须采用温热性食物及药物,温散寒邪,宣肺通气,止咳平喘。
杏仁豆腐汤(宣肺散寒平喘)
原料:杏仁15克,麻黄30克,豆腐125克。
单味性能与功效:麻黄性温,味辛;杏仁性平,味苦、甘、涩,均入肺经,宣散肺中邪气;豆腐补中健脾,且能调和药性。
制作及服法:杏仁、麻黄、豆腐放入锅内,加水文火煎煮1小时,去除药渣,吃豆腐饮汤,早晚分食。
热性咳嗽变异性哮喘
表现为剧烈咳嗽,喘急粗,气促胸闷,咳痰黄稠,粘浊稠厚,烦躁不安,面赤,口苦,或咽干喉痛,喜冷饮。治疗可用寒性食物及药物,清热化痰,宣肺平喘。在临床上,我们发现热喘往往继发感染,或伴有热性体质,比寒性咳嗽变异性哮喘更加难治,因此,患者必须有耐心,坚持食疗疗程。
白果苡仁水(健脾化痰,止咳平喘)
原料:白果8-12只,苡仁60克,冰糖或白砂糖适量。
单味性能与功效:白果又名银杏,性平,味苦、甘、涩,能去脾胃浊气,止咳化痰平喘。白果含有丰富的蛋白质、糖、淀粉,并含有钾、铁、钙等矿物质。苡仁性微寒,味甘,入脾肺肾经,能化痰平喘。
制作及服法:每次用去壳后的白果仁8-12粒,苡仁加水适量煮透后,加入冰糖及白砂糖调味,早晚分服。需要注意的是白果有小毒,掌握剂量很重要,过量服用甚至会导致延髓中枢麻痹而死亡。白果以绿色的胚最毒,在服用时,必须将其绿胚除净。
这里补充几个饮食疗方,寒性咳嗽变异性哮喘患者可以食用芝麻丸、附子狗肉脯;热性咳嗽变异性哮喘可以食用花生霜叶煎、柿饼鸡血汤、猪胆汁水。食疗方对人体几乎没有副作用,但是贵在坚持。