饮食控制对糖尿病患者来说十分关键,1型糖尿病饮食有什么禁忌呢,详情请看下文介绍
一型糖尿病和二型糖尿病有所不同。一型糖尿病患者的饮食比二型糖尿病发展的饮食要注意的事项多,这是为什么呢?专家称,原因是因为一型糖尿病患者大多数是儿童或者是青少年,所以在安排一型糖尿病饮食过程中,既要保证血糖情况稳定,又要保证孩子有充足的营养。
1、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
2、多选用富含纤维质的食物,如全谷类的主食,未加工之豆类、蔬菜及水果,可改善血糖的升高,是一型糖尿病饮食不合缺少的食物。含淀粉质高的食物,如甘薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、栗米、毛豆、干豆类。在安排一型糖尿病饮食中不可任意食用,须按计划食用。
3、炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等);忌用动物油(猪油、牛油、肥肉、奶油等)。宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖等烹调方式。
4、一型糖尿病患者的饮食不可太咸,并应少吃胆固醇含量高的食物,如内脏(脑、肝、腰子等)、蟹黄、虾卵、鱼卵等。患者有胆固醇若过高则蛋黄每周以不超过三~四个为原则。
专家说,1型糖尿病患者合理饮食的标准就是平衡膳食。一型糖尿病患者应该粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,赖的也不要少吃。这样才能起到好多饮食治疗效果。
治疗糖尿病可以通过干细胞治疗的方法。干细胞治疗作为一种治疗疾病的新方法,能够从细胞和基因水平治疗糖尿病,达到临床上的治愈。干细胞以其极强的自我更新能力及多向分化潜能无疑成为获得大量胰岛β细胞的最佳种子细胞。
判断干细胞治疗糖尿病成功与否的标准:①免用胰岛素(最具说服力的胰岛移植成功指标);②胰岛素用量减少;③低血糖发作频率显著降低;④生活质量显著提高。
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(实习编辑:卓少址)
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