糖尿病患者最怕吃甜食,担心甜食让自己血糖升高,有的糖友甚至谈糖色变。在江苏省人民医院营养科近日举行的“糖人营养食坊”上专家指出,不管是健康的人还是糖尿病患者,每日摄取一定量的糖都是必需的,所谓“得了糖尿病就得拒绝一切糖”的观点是不完全正确的。
糖是人体最高效供能物质
李群主任告诉记者,糖是组成人体的重要成分之一,如果没有糖类物质,甚至连一个细胞都是不完整的,因此糖类对人体是非常重要的。糖也是自然界分布最广,含量最丰富的一类有机化合物,我们从食物中进食的糖量要比蛋白质和脂肪多。可以说,糖是人们从膳食中取得能量的最经济、最主要的来源。它在体内可以迅速氧化降解,及时供给人体所需能量。在正常的生理情况下,约55%-65%的能量是由糖提供的,而脂肪提供20%-30%,蛋白质供能仅10%-12%。如果一个普通人每天消耗2000大卡的能量,其中60%来自糖,即每天需要300克糖类。尤其是脑组织、骨骼肌和心肌活动,主要都要碳水化合物也就是糖类来供给能量。
糖尿病出问题的是糖代谢
一般情况下,当我们摄入食物后,食物中的糖经消化转化成葡萄糖,大部分被吸收入血液,这就是人们说的血糖。血糖不断进行循环,供人体利用消耗。这是血糖主要的代谢途径。如果摄入的糖分过多,一部分糖会进入肝细胞和肌肉细胞里,转化成肝糖元和肌糖元,以供机体空腹时或大量运动时产生能量。如果糖分过剩,一部分还会转变为脂肪储存起来。
作为健康人,血糖在肝脏、神经系统和内分泌系统的调节下,尤其是在胰岛素的调节下,能够较平衡地维持在一定水平,尿中不会出现糖分。但如果这些调节系统发生“故障”,使胰岛素出现绝对缺乏或相对不足,血糖因调节失衡,就会使血中糖分升高,多余的糖分就要从肾脏随尿液排出,这就得了糖尿病。吃糖虽然跟糖尿病没有必然的联系,但是,如果吃糖过多,引起肥胖,又会增加患糖尿病的风险。
糖尿病不应拒绝所有糖分
要科学吃糖,首先要清楚地认识糖。李群主任告诉记者,糖其实有一个“大家子”,其成员按照分子结构可以分为三类:一类是单糖,比如葡萄糖、果糖、半乳糖等;第二类是双糖,如蔗糖、麦芽糖、乳糖等;还有一类是多糖,比如淀粉。即使在分子结构上属于同一类物质,不同糖类吸收也有不一样。比如单糖中的葡萄糖和果糖,果糖在糖类中最甜,其甜度是这糖的1.2-1.5倍,但在肠道比葡萄糖吸收慢,易被机体利用,且不依赖胰岛素作用,对血糖影响小。果糖主要来源是水果,因此即使是糖尿病病人,也可以适量食用水果。不过需要注意的是,果糖在肝脏中转化成脂肪的比例比葡萄糖要高,一次果糖摄入过量,甘油三脂可能会增加,因此糖尿病人摄入果糖不可以过量。
多糖类主要来源是淀粉类物质,如大米、小麦、面粉等。与单糖相比,多糖类物质不能被人体直接吸收,而是必须经过肠道消化后才能被吸收,升糖指数较低,有利于餐后血糖的稳定,也是糖尿病人可以摄入的糖分。
(实习编辑:刘睿昌)
调节中老年人血脂血糖,降三高,增强中老年人体力免疫力
健客价: ¥198养阴清热、清热活血。用于气阴两虚,脉络瘀阻所致的消渴病(糖尿病),证见:神疲乏力,肢麻疼痛,头晕耳鸣,自汗等。
健客价: ¥56捷诺达配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价: ¥368清热生津,益气养阴。用于糖尿病。
健客价: ¥18益气,养阴,生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价: ¥30盐酸二甲双胍片: 1.本品用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生; 3.本品也可与磺脲类口服降糖药合用,具协同作用。 硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。
健客价: ¥623滋阴补肾,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价: ¥27益气养阴,滋脾补肾。主治消渴症,用于Ⅱ型糖尿病。
健客价: ¥29益气,养阴,生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价: ¥9.9生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥14益气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥17生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻充及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥19益气养阴,活血化瘀、通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥30生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻充及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥219益气养阴,清热生津。用于Ⅱ型糖尿病属气阴两虚兼燥热伤津证的辅助治疗,缓解以下症状:倦怠乏力,气短懒言,口干口渴,五心烦热,自汗盗汗,多食易饥,便秘溲赤,心悸失眠,腰酸不适等。
健客价: ¥158滋阴补肾,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价: ¥43硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。 磷酸西格列汀片:单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者
健客价: ¥838益气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥21生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥28养气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴、多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥26生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥23养阴益气,清热活血。用于糖尿病。
健客价: ¥18.5