中秋佳节即将来临,月饼登上了各大商场的醒目位置。琳琅满目的月饼让顾客目不暇接,除了传统的苏式、广式月饼,还有法式、潮式、无糖等花样繁多的月饼。其中“无糖”月饼备受糖尿病患者的喜爱。
除此之外,在淘宝上输入“无糖月饼”、“糖尿病”等关键词便出现60多万相关产品,不少商家还打出了“糖尿病人也可以吃哦!”的广告语。在宝贝详情中,记者看到一种“无糖月饼”的配料有小麦粉、植物油、花生油、白豆沙冬瓜蓉、黑芝麻屑、桃仁、瓜仁、杏仁、松仁、白芝麻屑等,另外,食品添加剂中含有食用香精、木糖醇、麦芽糖醇等。
“无糖”月饼就真的无糖吗?糖尿病人能肆无忌惮地吃吗?
西安市食品药监局副局长丁景玺介绍说,“无糖”月饼分为无蔗糖月饼和无糖月饼。前者虽然没有添加白糖,但可能添加了葡萄糖浆、麦芽糖浆等升糖指数甚至比蔗糖还要高的替代品,对于糖尿病人是雪上加霜。另一类“无糖”月饼,采用木醇糖、麦芽糖等替代的甜味剂,虽然这些甜味剂不会引起血糖指数的飙升,但月饼材料本身也含不少糖,吃多了一样会快速的升高血糖。
有些月饼即使不添加蔗糖,月饼原料中有一大部分都是淀粉,淀粉通过分解就是单糖,且淀粉中实质上含有70%的糖,所以面对“无糖”月饼糖尿病患者要慎吃。
曾有微博称:“一个190克的广式双黄月饼有800千卡热量,等于一餐的热量,要步行4小时才能将热量消耗尽;其中含6汤匙的糖,2-3汤匙的油;两个咸鸭蛋黄有1200毫克的胆固醇,等于吃4个鸡蛋黄。如果实在要买月饼,地瓜、南瓜馅最健康,甚至冰淇淋馅都比广式的好!”
解放军309医院前营养科主任张晔说,月饼是高热量高脂肪食物,老人、小孩、孕妇以及有高血糖高血脂的人都要少吃。而对于市面上打着“无糖”噱头的月饼,专家称,这些月饼中的坚果、肉类同样会造成热能过多,不能代谢,对糖尿病人、高血压、高血脂的人来说都是负担,并没有所谓的保健功效。
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(责任编辑:小慈)
利格列汀与二甲双胍和磺脲类药物联合使用,配合饮食控制和运动,可用于成年2型糖尿病患者的血糖控制。
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健客价: ¥78用于单用饮食控制、运动疗法和减轻体重不足以控制血糖水平的成人2型糖尿病患者。
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健客价: ¥151.用于单纯饮食控制不满意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者,还可能有减轻体重的作用。 2.对某些磺酰脲类疗效差的患者可奏效。 3.可与磺酰脲类或胰岛素合用以改善血糖控制。
健客价: ¥25米格列醇单独使用可以作为配合饮食控制的辅助手段,以改善单纯饮食控制不佳的非胰岛素依赖型糖尿病患者(NIDDM)的血糖控制。
健客价: ¥56本品适用于其他降糖药无法达到血糖控制目标的2型糖尿病患者。详见说明书。
健客价: ¥30对于饮食控制与运动加服二甲双胍或磺脲类药物未能满意控制血糖水平的2型糖尿病患者。
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健客价: ¥92用于单用饮食控制、运动疗法和减轻体重不足以控制血糖水平的成人2型糖尿病患者。
健客价: ¥96本品适用于有部分胃肠道功能,而不能或不愿进食足够数量常规食物以满足机体营养需求,并且需要控制血糖水平的患者,主要适用人群为糖尿病患者。
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