糖尿病很怕这5个蔬菜 糖人吃等于喝水

糖人们经常有出现口干等症状，但是很多人也不想总是不停喝水，那么从食物中摄取足够的水分就是很不错的选择了。很多常见的蔬菜，都对改善口干症状有很明显的作用，而且常吃对于控制血糖也很有益。今天小编就给大家介绍几种效果比较明显的这类蔬菜，大家可以参考一下。

生菜

生菜的水分含量是95%，是水分含量最高的蔬菜之一，它的热量比较低，膳食纤维含量高，是糖人的理想食物。

生菜富含的膳食纤维，能够增加饱腹感，延缓葡萄糖的吸收，还含有钾、钙、铁等矿物质，可以有效促进胰岛素的分泌、降低餐后血糖，对糖尿病引起的心脑血管疾病有很好的防治作用。

生菜还含有干扰素诱生剂和原儿茶酸等营养物质，常吃可以有效防止癌症的出现，真正对人体益处无穷。

豌豆苗

豌豆苗的水分含量比较足，每100克豌豆苗，水分含量也在90克以上，而且它含有的营养物质比较全面，可以维持膳食均衡。

豌豆苗含有大量的膳食纤维，能加速胃肠蠕动，减少消化系统对糖分的吸收，而且豌豆苗中含有丰富的蛋白质，能补充糖尿病患者因代谢紊乱而失去的蛋白质。

豌豆苗含有非常丰富的维生素C，常吃可以起到改善血液循环、美容养颜、延年益寿等作用，可以有效防治各类并发症。

黄瓜

黄瓜的水分含量是所有食物当中最高的，达到了95.8%，这是相当可怕的，可以毫不夸张地说，吃黄瓜也等于在喝水。

黄瓜不仅水分含量足，而且热量极低，味道甜美，而且含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，常吃升血糖速度相当慢，而且还可以起到降低餐后血糖的作用，对于糖人们来说是最完美的食物之一。

黄瓜中含有的丙醇二酸，可以抑制体内脂肪的生成，可以起到防治各种心脑血管疾病的作用，很适合各种慢性疾病患者。

西红柿

西红柿是最常见的蔬菜之一，它也是最适合糖人的蔬菜之一，水分含量达到了94%，对于糖人们来说完全可以代替水果。

西红柿中比较突出的营养素就是番茄红素与维生素C，在所有食物中都是比较突出的。番茄红素不仅可以改善糖代谢，它还有很强的抗氧化性，常吃可以提升人体抗病能力，有效抵抗各类心脑血管疾病。

芹菜

芹菜的水分含量也达到了94%，在蔬菜当中也比较突出，跟其它蔬菜一样，它含有十分丰富的膳食纤维与维生素，对于糖人们来说很有益。

芹菜中含有的芹菜苷，可以起到改善血压、降低血脂等作用，它很适合三高人群。

芹菜中富含钾元素与维生素K，常吃可以有效促进血液循环、降低血压，这也是得到了科学验证的。