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糖尿病患者如何避免营养不良 主食总量

2020-03-31 来源:基因健糖  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:血糖控制稳定的时候可以少量吃水果:糖尿病人一定要选择含糖低的水果,如苹果、草莓、柚子、李子等水果。对于一些含糖量较高的水果,如山楂、香蕉、甜瓜等尽量不用。最好在白天吃,选择两餐之间,这样可能减少对血糖的影响。

讲到糖尿病人饮食,多数会想到要控制、少吃等等,但是,过度节食必然会导致营养不良,糖尿病需要注重的是各种不同的营养搭配,以及营养的吸收,因为糖尿病患者的细胞被“糖化”,会形成一层糖化膜,营养很难进入细胞内部,营养被浪费掉,如何预防糖尿病出现营养不良呢?

1、主食总量应适当控制:通常对饮食总量的控制和糖尿病患者的身体状况、运动量而定的,所以糖尿病患者要注意了解每天的饮食量。肉蛋奶适量,一般每天食用100-150g瘦肉即可,以鱼肉为优选,其次可选用鸡鸭肉,牛羊肉,同时每天可饮用鲜奶250g,放在早餐饮用。此外病人应适当增加蔬菜的摄入量,因蔬菜富含纤维素和维生素,每餐都应食用,但对于糖尿病人蔬菜的烹饪方法应当讲究一些,一般主张多用清蒸、清炖、清炒,少用煎烤烹炸的食品,以减少脂肪的摄入。

2、血糖控制稳定的时候可以少量吃水果:糖尿病人一定要选择含糖低的水果,如苹果、草莓、柚子、李子等水果。对于一些含糖量较高的水果,如山楂、香蕉、甜瓜等尽量不用。最好在白天吃,选择两餐之间,这样可能减少对血糖的影响。

3、可以根据病情的程度、运动量确定摄入热量的多少:一般糖尿病患者摄取的热量为25千卡/kg/d。超重一降低热量摄入;消瘦一增加热量摄入。

4、饮食搭配要合理:一些患者认为要多吃粗粮,于是细粮就一点不吃了,这样也是不对的,要注意对粗粮和细粮的搭配,每天一顿粗粮两顿细粮可以补充体内所需的营养了。单纯的只吃粗粮和只吃细粮都是不合适的,粗粮和细粮给人体提供的能量是不完全一样的。并且在食用的粗粮中宜选用易于消化吸收的粗粮,如玉米面、小米面、全麦粉等。而不易大量食用难以消化吸收的粗粮。细粮可选用白面、大米即可。

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