糖尿病人 应尽量少碰这5种主食

根据世界卫生组织的数据，糖尿病患者越来越多。世界上有4.2亿人，中国有1.14亿糖友。由此可见，我国是一个糖尿病大国，糖尿病的发病率很高，糖尿病患者也非常多。在我们身边，最常见的2型糖尿病是由遗传和不良生活习惯引起的。

另外，在目前的医疗手段下，糖尿病仍然是一种顽固性疾病，是无法打破和治愈的。但当你听说糖尿病时，不要惊慌，因为你已经被判死缓。事实上，通过科学的治疗和我们自己的管理，我们可以达到和健康人一样的生活质量。

我们知道控制糖尿病饮食是必要的，而吃错饮食也不利于控制血糖，因为这些主食不适合糖尿病患者，吃太多会增加血糖，所以你的胰岛素也就没用了。

糖尿病患者不应多吃的主食。

1、面条

面条的糖指数高达81。6。如果经常多吃，会导致血糖激增，不利于病情的稳定。我们不仅不能多吃面条，还应该避免面条汤。面条中的多糖在烹调时会溶解在汤中，所以面条汤中也会含有高糖，所以糖尿病患者一定要控制面条的用量，每天不要吃超过150克的面条，饭后不要喝面条汤。糖尿病人最好吃千层面，如苏巴面、玉米面等，非常适合糖尿病人。

2、软米粥

与蒸米饭对糖尿病患者血糖的影响相比，软米粥更易导致糖尿病患者血糖水平升高。因为煮粥需要时间，在煮粥的过程中，大米中的淀粉会分解成碳水化合物，很容易被人体吸收。因此，控制糖尿病患者的血糖是非常有害的。

3、大米

糯米是一种高热量食物，富含碳水化合物。吃糖尿病会导致血糖迅速升高。糯米富含钾。糖尿病患者不能吃富含钾的食物。此外，糯米又粘又难消化，如果吃得太多的话。如果糖尿病患者胃不好，他们决定不吃糯米。

4、馒头

馒头的主要成分是淀粉。淀粉糖指数高达88.1，提示糖尿病患者不宜多吃。如果想吃的话，可以在家里吃，在面粉中加入一些粗粮，这样不仅对糖尿病人有好处，而且干净。

5、面包

市面上的面包大多是为了口感，添加了大量的糖、黄油、奶油等，这些饱和脂肪和高碳水化合物都是糖分的助推器，而高脂肪的饮食则容易引发心血管疾病。

所以如果你想要面包，你必须选择全麦面包或混合谷物面包。这种面包的糖指数很低，但即便如此，我们还是要控制数量，不要多吃。

糖尿病患者选择什么样的主食？

糖尿病患者的主食应注意粗细搭配。煮米饭时可以加入一些粗粮，如薏米、糙米、红豆和燕麦。煮粥时可用小米、玉米或其他谷物和燕麦。