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糖尿病该怎样吃洋葱?适合糖友降糖吃法

2020-02-09 来源:气球花  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。因此具有较好的降血糖作用。洋葱能降血脂、降血压、降血糖,对血脂紊乱、脂肪肝、冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用。

之前稳糖君说过:糖友没有绝对不能吃的食物,只是量的问题。糖友因为胰腺受损,胰岛细胞分泌的胰岛素不够身体所用,所以吃东西的时候,只是少量升糖,并没有太大关系!

除了量的问题,血糖跟糖友的吃法也息息相关,比如洋葱,它的升糖指数在25~30之间,是明显的低升糖食物,很适合糖友!

糖尿病吃洋葱有哪些营养功效?

(1)洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。因此具有较好的降血糖作用。洋葱能降血脂、降血压、降血糖,对血脂紊乱、脂肪肝、冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用。

(2)洋葱中含有类似降糖物质——甲苯磺丁脲,因此具有较好的降血糖作用。

(3)洋葱中还含有一种可降胆固醇的物质,也是目前所知的唯一含前列腺素的植物,它同时还有一定的促纤溶作用,这些物质均为较强的血管舒张剂,能使血压下降。

(4)预防骨质疏松。洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用,可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌,有研究报告,每天吃200-300 g洋葱,可有效预防骨质疏松。

洋葱有哪些降糖吃法,稳糖APP推荐两种

一、醋泡洋葱

洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,放到微波炉里加热大约2—3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐,可有效降低血糖,并使体重减轻。

二、洋葱炒肉丝

准备材料:瘦肉30 g、洋葱150 g、盐、植物油适量

具体步骤:(1)瘦肉切丝,洋葱去外皮,切粗丝。

(2)将锅加热,加猪肉丝炒至断生,再加入洋葱丝一起同炒数下,加盐翻炒片刻即可装盘出锅。

其实洋葱的降糖吃法有很多,除了醋泡,配肉丝、还可同鸡蛋素炒,或略腌一下伴着吃,如果糖友不怕洋葱的气味,生吃的效果会更好。

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