都知道,糖尿病人除了靠药物控制血糖以外,饮食控制也不能少!
很多糖友为了控制血糖,几乎避开了一切可能导致升糖的因素——水果,不吃;肉,不碰;米饭,只吃一点点;整日白水煮青菜……过着“苦行僧”一般的生活。
但事实上,肉是人体蛋白质的重要来源,而且也还有维生素、微量元素等营养素,如果完全不吃肉可能还会对血糖控制适得其反。
那么,怎样吃肉才能既营养又不升血糖呢?
记住这4点,糖友也能放心吃肉!
1、控制分量
蛋白质人体组织更新和修补的主要原料,建议糖尿病人每日进食肉类2-3两,相当于1部IPHONE7大小、厚度相当于小指的量。
2、选对肉类
这里说一个选肉原则:“四只腿的不如两只腿的,两只腿的不如没有腿的”。换言之,对糖友来说,鱼肉等水产品(除鱿鱼、带鱼)是首选好肉,其次是鸡、鸭、鹅等家禽肉,最后才选猪、牛、羊等红肉。
需要注意的是,无论家禽还是红肉,都要选去皮、去肥肉后的瘦肉。
此外,三类肉最好交替着吃,没必要每天一日三餐都只吃鱼,这样可以互相弥补不同肉类的营养差异。
3、烹饪原则
想要吃肉不升血糖,烹饪方法也很重要!
平常最好记住,多选凉拌、清蒸,少吃油炸、油焖。
因为油炸、油焖不仅油腻,还会放许多调味料烹煮,油和盐的摄入一不小心就超标。
其实,凉拌、清蒸也有很多花样,比如清蒸鱼、凉拌瘦肉、汆丸子、砂锅焖碎肉豆腐等,搭配不同蔬菜,一周都可以不重样。
4、注意营养搭配
说光吃菜才不能提供人体所需的影响,同样,光吃肉也不行。
除了二两肉,每天还要搭配适当的主食、蔬菜、水果,这样才营养又美味。
碳水化合:一餐吃一个拳头左右的淀粉类食物(如土豆、红薯、米饭等),一天吃2~3个拳头左右
脂肪:每天身体所需的脂肪量约在大拇指一个直接大小左右
蔬菜:每天至少吃两只手能抓住的蔬菜量
水果:每天吃相当于一个拳头大小的量
这4类肉要少碰!
1、富含胆固醇的肉类
例如猪肝、猪肚、猪腰、猪心、牛腰、羊腰、牛脑等。糖友患病同时往往伴有脂质代谢紊乱,与糖代谢紊乱相互影响,需要注意低脂饮食。猪肝、猪肚等内脏肉质中含有较高的胆固醇,食后会使血液中胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱,导致动脉血管粥样硬化,并发心血管疾病。
另外,猪肝中还含有丰富的磷和钾,这个对已经并发肾病的糖尿病患者无疑会加重病情,最好少吃或不吃。
2、加工肉制品
如午餐肉、香肠、火腿等肉制品等,这类食品的脂肪(尤其是饱和脂肪酸)及碳水化合物含量都很高,食用后不利于糖尿病病情的控制。多食易引发心血管并发症,如高血压、动脉粥样硬化等症。
3、猪蹄
猪蹄富含胶原蛋白,口感糯香,但猪蹄的热量和脂肪含量都偏高,多食易引发心血管并发症。
4、腊肉
腊肉种的脂肪含量很高,并且以饱和脂肪为主,多食也易引发心血管并发症。同时,腊肉也是高盐食品,多食会加重糖尿病人肾脏的负担,合并肾病或血脂异常的糖尿病患者应避免吃腊肉。
1.本品首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2 型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型A2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生。 3.本品也可与磺酰脲类口服降血糖药合用,具协同作用。
健客价: ¥24.5用于2型糖尿病。 单药治疗:可作为单药治疗,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 联合治疗:当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于对于1型糖尿病和糖尿病酮症酸中毒的有效性尚未确定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。
健客价: ¥51.5单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相应的
健客价: ¥98适用于单用饮食和运动治疗不能获良好控制的2型糖尿病患者。本品可单独用药,也可与磺脲类或胰岛素合用。
健客价: ¥61.本品用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生。 3.本品也可与磺酰脲类口服降血糖药合用,具协同作用。
健客价: ¥33配合饮食控制,用于:(1)治疗糖尿病。(2)降低糖耐量低减者的餐后血糖。
健客价: ¥42本品配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价: ¥136滋阴补肾,益气润肺,和胃生津,调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿、四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥7.5用于2型糖尿病。 单药治疗:可作为单药治疗,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 联合治疗:当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于对于1型糖尿病和糖尿病酮症酸中毒的有效性尚未确定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。
健客价: ¥215适用于2型糖尿病患者;用于运动,饮食、药物控制不佳时,使用本药能起到一定疗效。
健客价: ¥54用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰岛素依赖型)患者。瑞格列奈片可与二甲双胍并用。二者并用时对控制血糖比各自单独使用时更能达到协同功效。
健客价: ¥12用于单纯饮食控制不满意的II型糖尿病病人,尤其是肥胖和伴高胰岛素血症者,用本药不但有降 血糖作用,还可能有減轻体重和高胰岛素血症的效果。对某些磺酰脲类疗效差的患者可奏效,如与磺酰脲类、小肠糖苷酶抑制剂或噻唑烷二酮类降糖药合用,较分别单用的效果更好。亦可用于胰岛素治疗的患者,以减少胰岛素用量。
健客价: ¥3.51.用于单纯饮食控制和/或运动疗法血糖水平未得到满意控制2型糖尿病病人。2.可作为单用磺酰脲类或盐酸二甲双胍治疗,血糖水平未得到满意控制的2型糖尿病病人二线用药。
健客价: ¥8.5配合饮食控制,用于:(1)2型糖尿病。(2)降低糖耐量低减者的餐后血糖。
健客价: ¥641.本品作为单独治疗,建议联合饮食和运动疗法,达到控制2型糖尿病血糖作用。2.本品可以与磺酰脲类或胰岛素联合使用,以控制成人血糖。
健客价: ¥53本产品是已麦芽糖精,酪蛋白钙肽,高油酸葵花籽油,大豆油,果糖,麦芽糖醇,硫酸镁等为主要原料制成的保健食品,经功能试验证明,具有辅助降血糖的保健功能。
健客价: ¥139辅助降血糖。
健客价: ¥399用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰岛素依赖型)患者。瑞格列奈片可与二甲双胍并用。二者并用时对控制血糖比各自单独使用时更能达到协同功效。
健客价: ¥23用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰岛素依赖型)患者。 当单独使用二甲双胍不能有效控制其高血糖时,瑞格列奈可与二甲双胍合用。治疗应从饮食控制和运动锻炼降低餐时血糖的辅助治疗开始。
健客价: ¥63调节血糖、调节血脂。
健客价: ¥168捷诺达配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价: ¥138用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的成人2型糖深需患者。 当单独使用二甲双胍不能有效控利其高血糖时,瑞格列奈片可与二甲双胍合用。治疗应从饮食控制和运动锻炼降低餐时血糖的辅助治疗开始。
健客价: ¥52.5辅助降血糖。
健客价: ¥1581.用于单纯饮食控制不满意的2型(非胰岛素依赖型)糖尿病病人,尤其是肥胖者,可能有减轻体重的作用。 2.对某些磺酰脲类疗效差的的2型糖尿病人有效。
健客价: ¥16.5