粥里面所含的淀粉比较高,而且由于熬煮糊化后的淀粉更容易被吸收,进入身体后会快速被分解为葡萄糖,从而对血糖会有极大的影响。所以大多数糖尿病人都需要控制粥的摄入量。
但也有很多糖友在实践的过程中,掌握了一些让粥类食物减少升糖指数的方法,今天就给大家进行简单的介绍。
选择杂粮
粗粮是生活中经常见到的食物,各种粗粮中所含的膳食纤维比较高,而膳食纤维是一种不容易被肠道吸收的物质,这种物质能够促进肠胃蠕动防止便秘。
糖尿病能吃哪些五谷杂粮
豇豆:甘平。理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓。止消渴、吐逆、泻痢、小便数。解鼠莽毒。
豌豆:甘平。煮食,和中生津,止渴下气,通乳消胀。
小米:甘凉。主胃热、消渴,利小便。粟米炊饭,食之良。
小麦:甘凉。除热,止燥渴,利小便,养肝气,止漏血,唾血。小麦用炊作饭及煮粥食之。
粳米:甘平。治霍乱狂闷,烦渴,吐泻无度,淡竹沥一合,粳米一合,和匀顿服之。粳米粥,利小便,止烦渴,养肠胃。
大麦:甘凉。主消渴,除热,益气,调中。大麦面平胃,止渴,疗胀。
添加一些蔬菜蛋白类食材
只吃碳水化合物多的食物,蔬菜和高蛋白的食物摄入的不足。对于混合膳食血糖反应的研究证明了,含有大量蔬菜和高蛋白的食物的混合食物能够有效地降低餐后血糖的反应。比如说早上喝豆浆加蔬菜包子、凉拌菜,虽然是精白面粉制作的,但是有豆浆和蔬菜,他们总体的血糖反应就降低。
不能将粥煮得太烂
有一些人在煮杂粮粥的时候会因为自己牙口不好而将粥煮得过于的烂稠,认为这样容易让自己进食一些。却不知道食物的烹饪方式会导致食物的升糖指数上升,如果将食物烹饪得过于糜烂,就很容易让肠胃快速吸收食物导致血糖快速上升,因此在煮杂粮粥的时候要注意,不能将其煮得过烂过稠。
不放糖、少放盐
有一些人在煮杂粮粥时会为了增加口感而往里面放入一些糖和盐,让粥吃起来能够更加美味,但这样烹饪也容易让血糖受到影响。对于糖尿病人来说,他们要避免高糖高盐食物的摄取,所以在烹饪粗粮粥的时候尽量避免放糖,同时对于盐也要尽量少放,对于追求口感的朋友需要改变一下喜好,品尝改一下原汁原味的感觉。
餐前补充淀粉阻断剂
近年来时兴的淀粉阻断剂可以在正常饮食的情况下,减少淀粉转化为糖分的速率,因此深受减肥人群和爱美人士的喜欢。
天然的淀粉酶抑制剂最佳来源于白芸豆,经过酶解后的白芸豆提取物,不仅祛除了有毒的凝集素,而且还大大的提高了其对淀粉酶的抑制作用,大大减少淀粉转化为糖分,并被肠道菌群利用。(拦糖虎就是以酶解的白芸豆提取物为主要成分,复合魔芋、水苏糖、菊粉等益生元成分,从而起到阻断淀粉增加体内益生元的作用)
1.本品首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2 型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型A2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生。 3.本品也可与磺酰脲类口服降血糖药合用,具协同作用。
健客价: ¥23用于2型糖尿病。 单药治疗:可作为单药治疗,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 联合治疗:当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于对于1型糖尿病和糖尿病酮症酸中毒的有效性尚未确定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。
健客价: ¥48单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相应的
健客价: ¥98适用于单用饮食和运动治疗不能获良好控制的2型糖尿病患者。本品可单独用药,也可与磺脲类或胰岛素合用。
健客价: ¥61.本品用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生。 3.本品也可与磺酰脲类口服降血糖药合用,具协同作用。
健客价: ¥33配合饮食控制,用于:(1)治疗糖尿病。(2)降低糖耐量低减者的餐后血糖。
健客价: ¥39本品配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价: ¥136用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰岛素依赖型)患者。瑞格列奈片可与二甲双胍并用。二者并用时对控制血糖比各自单独使用时更能达到协同功效。
健客价: ¥12滋阴补肾,益气润肺,和胃生津,调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿、四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥7.5用于单纯饮食控制不满意的II型糖尿病病人,尤其是肥胖和伴高胰岛素血症者,用本药不但有降 血糖作用,还可能有減轻体重和高胰岛素血症的效果。对某些磺酰脲类疗效差的患者可奏效,如与磺酰脲类、小肠糖苷酶抑制剂或噻唑烷二酮类降糖药合用,较分别单用的效果更好。亦可用于胰岛素治疗的患者,以减少胰岛素用量。
健客价: ¥3.5用于2型糖尿病。 单药治疗:可作为单药治疗,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 联合治疗:当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于对于1型糖尿病和糖尿病酮症酸中毒的有效性尚未确定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。
健客价: ¥215适用于2型糖尿病患者;用于运动,饮食、药物控制不佳时,使用本药能起到一定疗效。
健客价: ¥56本产品是已麦芽糖精,酪蛋白钙肽,高油酸葵花籽油,大豆油,果糖,麦芽糖醇,硫酸镁等为主要原料制成的保健食品,经功能试验证明,具有辅助降血糖的保健功能。
健客价: ¥1371.用于单纯饮食控制和/或运动疗法血糖水平未得到满意控制2型糖尿病病人。2.可作为单用磺酰脲类或盐酸二甲双胍治疗,血糖水平未得到满意控制的2型糖尿病病人二线用药。
健客价: ¥8.5用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰岛素依赖型)患者。 当单独使用二甲双胍不能有效控制其高血糖时,瑞格列奈可与二甲双胍合用。治疗应从饮食控制和运动锻炼降低餐时血糖的辅助治疗开始。
健客价: ¥63配合饮食控制,用于:(1)2型糖尿病。(2)降低糖耐量低减者的餐后血糖。
健客价: ¥661.本品作为单独治疗,建议联合饮食和运动疗法,达到控制2型糖尿病血糖作用。2.本品可以与磺酰脲类或胰岛素联合使用,以控制成人血糖。
健客价: ¥53调节血糖、调节血脂。
健客价: ¥1681.用于单纯饮食控制不满意的2型(非胰岛素依赖型)糖尿病病人,尤其是肥胖者,可能有减轻体重的作用。 2.对某些磺酰脲类疗效差的的2型糖尿病人有效。
健客价: ¥15.7辅助降血糖。
健客价: ¥158辅助降血糖。
健客价: ¥399用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰岛素依赖型)患者。瑞格列奈片可与二甲双胍并用。二者并用时对控制血糖比各自单独使用时更能达到协同功效。
健客价: ¥23滋阴补肾,益气润肺,和胃生津、调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿,四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥9用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的成人2型糖深需患者。 当单独使用二甲双胍不能有效控利其高血糖时,瑞格列奈片可与二甲双胍合用。治疗应从饮食控制和运动锻炼降低餐时血糖的辅助治疗开始。
健客价: ¥52.5