科学的饮食管理一直是糖尿病管理的基础与关键所在。任何先进的治疗方式,如果离开了饮食管理这一关,糖尿病的治疗也不会发挥最佳效果。
很多糖友也为吃什么,怎么吃,吃多少而额外纠结费心。吃少了饿得慌,吃多了怕血糖高,见到好吃的不吃馋得慌,吃了血糖又会给脸色。最怕的是严格但不科学的控制饮食还会导致糖友营养不良,生活质量下降,甚至适得其反。
到底怎么办呢?今天糖糖就为大家推荐一种饮食方式。一直以来,这种饮食方式常年霸屏世界健康饮食排行榜首位。而且相当多的研究都显示,这种饮食方式也是糖尿病人的最佳饮食方式。
说到这里,很多营养学或者有营养学知识基础的朋友可能已经猜到了。那就是著名的地中海饮食。通俗来说,就是现在生活在地中海一袋居民的饮食内容和饮食方式。比如意大利、西班牙、希腊、摩洛哥。这一代的人的饮食方式、饮食内容类似。而且科学家研究总结后发现:这些国家的居民心脏病发病率很低,普遍寿命长,且很少患有糖尿病、高胆固醇等现代病。
那么这里的饮食有什么特点呢?老外的饮食方式是否也适合中国人呢。
1.以种类丰富的植物性食物为基础,包括大量水果、蔬菜、杂粮、豆类、坚果、种子;
2.对食物的加工尽量简单,并选用当地的、应季的新鲜蔬果作为食材,避免微量元素和抗氧化成分的损失;
3.烹饪时用植物油代替动物油以及各种人造黄油,尤其提倡选用橄榄油
4.脂肪占膳食总能量应低于35%,饱和脂肪酸低于7%~8%;
5.适量吃一些乳制品,最好选用低脂或脱脂乳制品
6.每周吃两次鱼或者禽类食品
7.每周吃不多于7个鸡蛋,包括各种烹饪方式的;
8.用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品;
9.每月仅食用几次红肉,总量不超过340~450克,并且尽量选用瘦肉;
10.适量饮用红酒,最好进餐时饮用,避免空腹饮用;
11健康的生活方式、乐观的生活态度,每天坚持运动。
如何学习地中饮食
这里我们推荐中国营养学领域的比较权威的专家,孙建琴医生的建议。
粗细粮搭配
粗粮占主食的1/3地中海饮食的特点之一是全谷类食物多,如裸麦面包、全谷脆片、燕麦等。许多流行病学证据一致支持膳食纤维(特别是谷类纤维)对提高胰岛素敏感性降低糖尿病风险存在保护作用。全谷食物的血糖指数较低有利于餐后血糖的控制。
多吃新鲜蔬菜
增加水果地中海饮食中富含膳食纤维,蔬菜和水果的摄入量十分充足。这类食物能量密度低,富含膳量食纤维容易产生饱腹感,使总能量摄入降低,帮助维持适当体重这也对胰岛素的敏感性有着积极作用。
糖尿病的发生发展是基因易感性和环境因素互相作用的结果。体重过重通常伴随着2型糖尿病的发展。一些大型流行病学研究显示:超重,特别是腹部脂肪堆积也是2型糖尿病的重要危险因素。新鲜蔬果也是抗氧化佳品。我国居民的饮食模式历来以植物性食物为主,蔬菜摄入量并不少。但随着生活水条件的改善蔬菜的摄入量呈下降趋势。
吃对肉
作为优质蛋白质的来源,地中海饮食提倡多吃鱼禽、蛋类少吃红肉(猪,牛,羊肉及其制品)。水产品尤其是海产品中富含n-3多不饱和脂肪酸。n-3多不饱和脂肪酸可以通过胃肠道激素调节胰岛素分泌,同时也有抗炎症反应的作用。
鱼、禽、蛋类的脂肪含量较红肉少,我国居民的餐桌上几乎每天都会出现红肉要知道大量摄入红肉中富含的饱和脂肪会加重胰岛素抵抗,增加2型糖尿病的风险。所以说为了健康,在吃肉结构上做出调整十分必要。
1.本品首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2 型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型A2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生。 3.本品也可与磺酰脲类口服降血糖药合用,具协同作用。
健客价: ¥23用于2型糖尿病。 单药治疗:可作为单药治疗,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 联合治疗:当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于对于1型糖尿病和糖尿病酮症酸中毒的有效性尚未确定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。
健客价: ¥48单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相应的
健客价: ¥93适用于单用饮食和运动治疗不能获良好控制的2型糖尿病患者。本品可单独用药,也可与磺脲类或胰岛素合用。
健客价: ¥61.本品用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生。 3.本品也可与磺酰脲类口服降血糖药合用,具协同作用。
健客价: ¥33配合饮食控制,用于:(1)治疗糖尿病。(2)降低糖耐量低减者的餐后血糖。
健客价: ¥39本品配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价: ¥136用于单纯饮食控制不满意的II型糖尿病病人,尤其是肥胖和伴高胰岛素血症者,用本药不但有降 血糖作用,还可能有減轻体重和高胰岛素血症的效果。对某些磺酰脲类疗效差的患者可奏效,如与磺酰脲类、小肠糖苷酶抑制剂或噻唑烷二酮类降糖药合用,较分别单用的效果更好。亦可用于胰岛素治疗的患者,以减少胰岛素用量。
健客价: ¥3.5本产品是已麦芽糖精,酪蛋白钙肽,高油酸葵花籽油,大豆油,果糖,麦芽糖醇,硫酸镁等为主要原料制成的保健食品,经功能试验证明,具有辅助降血糖的保健功能。
健客价: ¥137用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰岛素依赖型)患者。瑞格列奈片可与二甲双胍并用。二者并用时对控制血糖比各自单独使用时更能达到协同功效。
健客价: ¥12高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者。包括家族性高胆固醇血症(杂合子型)或混合型高脂血症(相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型)患者,如果饮食治疗和其他非药物治疗疗效不满意,应用本品可治疗其总胆固醇(TC)升高、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高、载脂蛋白B(Apo B)升高和甘油三酯(TG)升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者,阿托伐他汀可与其他降脂疗法(如LDL血浆
健客价: ¥53.51.用于单纯饮食控制和/或运动疗法血糖水平未得到满意控制2型糖尿病病人。2.可作为单用磺酰脲类或盐酸二甲双胍治疗,血糖水平未得到满意控制的2型糖尿病病人二线用药。
健客价: ¥8.5用于2型糖尿病。 单药治疗:可作为单药治疗,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 联合治疗:当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于对于1型糖尿病和糖尿病酮症酸中毒的有效性尚未确定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。
健客价: ¥2151.用于单纯饮食控制不满意的2型(非胰岛素依赖型)糖尿病病人,尤其是肥胖者,可能有减轻体重的作用。 2.对某些磺酰脲类疗效差的的2型糖尿病人有效。
健客价: ¥15.7用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰岛素依赖型)患者。 当单独使用二甲双胍不能有效控制其高血糖时,瑞格列奈可与二甲双胍合用。治疗应从饮食控制和运动锻炼降低餐时血糖的辅助治疗开始。
健客价: ¥63利格列汀与二甲双胍和磺脲类药物联合使用,配合饮食控制和运动,可用于成年2型糖尿病患者的血糖控制。
健客价: ¥53用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的成人2型糖深需患者。 当单独使用二甲双胍不能有效控利其高血糖时,瑞格列奈片可与二甲双胍合用。治疗应从饮食控制和运动锻炼降低餐时血糖的辅助治疗开始。
健客价: ¥52.5本品配合饮食和运动治疗,适合使用沙格列汀和二甲双胍治疗的2型糖尿病成人患者,以改善此类患者的血糖控制。(详见内包装说明书)
健客价: ¥95配合饮食控制,用于:(1)2型糖尿病。(2)降低糖耐量低减者的餐后血糖。
健客价: ¥55.8配合饮食控制,用于:(1)2型糖尿病。(2)降低糖耐量低减者的餐后血糖。
健客价: ¥66适用于2型糖尿病患者;用于运动,饮食、药物控制不佳时,使用本药能起到一定疗效。
健客价: ¥56高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者,包括家族性高胆固醇血症(杂合子型)或混合性高脂血症(相当于Fredrickson分类法的Ⅱa和b型)患者,如果饮食治疗和其他非药物治疗疗效不满意,应用本品可治疗其总胆固醇(TC)升高、低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)升高、载脂蛋白B(apo B)升高和甘油三酯(TG)升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者,阿托伐他汀钙可与其他降脂疗法(如低密度脂蛋白血浆透析
健客价: ¥28本品配合饮食和运动治疗,适合使用沙格列汀和二甲双胍治疗的2型糖尿病成人患者,以改善此类患者的血糖控制。(详见内包装说明书)
健客价: ¥100滋阴补肾,益气润肺,和胃生津,调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿、四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥7.5