您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病常识 > 病因 > 缺乏这项维生素是导致糖尿病的罪魁祸首

缺乏这项维生素是导致糖尿病的罪魁祸首

2019-10-15 来源:治肾之正道   标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:我们都知道糖尿病发病是胰岛素产生抵抗引起的。在康奈尔大学的小白鼠实验中,研究人员发现,维生素A能够帮助β细胞的产生,而胰腺中的β细胞负责产生调节血糖的胰岛素。

糖尿病的治疗为什么迟迟没有突破性地进展,很重要的一个原因就是至今为止糖尿病的发病机理一直未明,所以治疗更是遥遥无期。但是最近美国的康奈尔大学医学院却研究发现,导致糖尿病的罪魁祸首可能是缺乏维生素A。

我们都知道糖尿病发病是胰岛素产生抵抗引起的。在康奈尔大学的小白鼠实验中,研究人员发现,维生素A能够帮助β细胞的产生,而胰腺中的β细胞负责产生调节血糖的胰岛素。所以缺乏维生素A会导致β细胞死亡,阻碍胰岛素的产生,这些来自食品中的维生素A负责糖的代谢。这项研究为2型糖尿病的病因提供了新的线索。

另外,科学家早就发现在胎儿发育的过程中,维生素A对于胰岛素细胞的产生发挥着关键作用。结合这次发现,康奈尔大学医学院药理学系主任洛林博士发言:“去除维生素A如何引起β细胞的死亡并且使胰腺中胰岛素水平下降是我们需要回答的一个重要问题。这些胰腺中的β细胞对于饮食中缺乏维生素A异常敏感,之前没有被人发现。”

目前关于维生素A的研究还在继续,研究人员想要弄清楚维生素A的缺乏症状到底是糖尿病患者节食引起的摄入不足,还是因为糖尿病代谢紊乱带来的代谢缺乏。但是至少我们知道一点维生素的缺乏对糖尿病的病情控制是极为不利的,这是目前来说对糖友最有用的消息。

都说缺啥补啥,既然缺乏维生素A,那当然要从食物中摄入来补充这缺失的部分。

哪些食物含有维生素A?

1、动物肝脏

动物肝脏堪称食品中的“维生素A之王”。人们常吃的动物肝脏,其维生素A含量从高到低依次为:羊肝、牛肝、鸡肝、猪肝。从肝脏中直接吸收得到的维生素A足以补充人体日常所需。但是要注意,肝脏的胆固醇的含量往往较高,同时还是动物体内的主要解毒器官,所以一定要彻底清洗,彻底煮熟。

2、动物奶油

注意是动物性奶油,即从天然牛奶中提炼的奶油,而市面上大部分的奶油其实是植物奶油,是不符合要求的。

另外糖尿病患者如果合并有心脑血管疾病或者偏肥胖的患者,是忌食奶油的,因为会加重动脉硬化症状;

3、蛋黄

糖尿病患者如果胆固醇不高是可以吃蛋黄的。

4、水果

(1)芒果的中的胡萝卜素、维生素A含量特别高,是所有水果中少见的。但是要注意不能大量食用芒果,以免使皮肤变黄,损伤肾脏;(2)柑橘之所以呈橘红色,就是因为富含维生素A这种成分。柑橘内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,能够美容养颜,抗衰老。柑橘色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。但柑橘同样不宜多吃,每天别超过3个,风寒咳嗽饮咳嗽者更是不宜食用;

总之,即使是补充维生素A,但是糖尿病患者也不要忘记考虑热量和多食带来的后果。

除了吃富含维生素A的食物来摄取所需物质以外,糖尿病患者还可以选择吃维生素片,当然最好是复合型的维生素最佳。因为糖尿病的缺乏往往不是缺乏了某一种元素,而是多种维生素的缺乏,但这些元素确是人体代谢所必须的;加上糖尿病患者的饮食较为单一,所以用复合维生素片来补充缺乏的维生素和微量元素不失为一种方法。

所以糖尿病患者每天服一粒复合维生素是明智的选择。

但需注意:1.在选择维生素片之前建议咨询医生,可以得到更针对性的解答;2.维生素片虽好,但是记得切不可过量服用,例如维生素C过量可致尿路结石,维生素E过量可致消化道症状等。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝