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妊娠糖尿病患者可以吃茄子吗 注意饮食

2019-06-11 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:和其他的蔬菜相比,茄子是一种含糖量在5%左右的蔬菜,比叶子菜中的含糖量(3%左右)要稍高些,但比蒜苗、扁豆、胡萝卜、洋葱的含糖量(8%左右)要低,所以茄子是适宜妊娠糖尿病病友选择的蔬菜之一。

说到糖尿病,大家都比较熟悉,然而说到妊娠糖尿病,可能就有些人没听过了。妊娠糖尿病其实是糖尿病的一种,因为发生在女性怀孕期间,所以称之为妊娠糖尿病。妊娠糖尿病一旦出现,就需要在饮食上特别的注意才行。妊娠糖尿病不能吃的食物其实还是很多的。那么,妊娠糖尿病患者到底能不能吃茄子?就让我们一起来看看吧。

一、妊娠糖尿病患者可以吃茄子吗

和其他的蔬菜相比,茄子是一种含糖量在5%左右的蔬菜,比叶子菜(如芹菜、大白菜、小白菜、圆白菜)中的含糖量(3%左右)要稍高些,但比蒜苗、扁豆、胡萝卜、洋葱的含糖量(8%左右)要低,所以茄子是适宜妊娠糖尿病病友选择的蔬菜之一。

茄子中还含有维生素P,在一定程度上不仅有利于保持血管壁的弹性还有助于预防高血压、动脉硬化等血管疾病;茄子的种类有很多,除了常见的紫黑色的圆茄子,还有细长的,绿色的、白色的,不同种类的茄子含有的营养成分没有太大的差别。

果蔬表皮的不同颜色似乎表示着自己独特的优势。紫色的茄子,茄皮含有花青素,具有抗氧化的作用。带皮的茄子含有丰富的膳食纤维,比常见的大白菜、小白菜、圆白菜的膳食纤维的含量都要高些,对控制餐后血糖的升高有一定的辅助作用。如果削皮后再食用,口感虽然好很多,但其中的膳食纤维会损失大半,就看妊娠糖尿病病友如何取舍了。

二、妊娠糖尿病患者吃茄子的好处

1、保护心血管、抗坏血酸:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。因此,高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜和坏血病等患者,常食茄子大有裨益。

2、防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。印度药理学家已从茄科植物中成功地提取出一种龙葵素,用来治疗胃癌、唇癌、子宫颈癌等症。一些接受化疗的消化道癌症患者,出现发热时,也可用茄子作辅助治疗食物。

3、抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

4、茄子纤维中所含的抑角苷,具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子作试验,结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子体内胆固醇含量下降10%。美国一家杂志在介绍《降低胆固醇十二法》一文中,把食用茄子排在首位。

以上文章就是关于“妊娠糖尿病患者可以吃茄子吗?”的一些介绍。妊娠糖尿病是可以吃茄子的,而且妊娠糖尿病患者吃茄子的好处还是很多的。作为一名孕妇如果发现自己出现了妊娠糖尿病,那么你就需要积极注意一下自己的饮食,尽量不要吃含糖量比较高的食物才好哦。 

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