糖尿病是一种终身疾病,目前还没有特效药可以根治。糖尿病足是糖尿病的一种严重并发症,对人体危害可达到极大。很多人都知道,不良的饮食是导致糖尿病足发生的因素之一,而糖尿病足也是可以通过日常的饮食调节来辅助治疗的,那么,什么是糖尿病足的饮食调理呢?
一、营养饮食
1、高纤维饮食:每日需要纤维素成分占总量的20%左右。生活中常用米糠、麸皮、玉米皮、甜菜屑及海藻类植物制成糕饼等纤维食品,是糖尿病足患者预防各种并发症的健康食品。
2、蛋白质:糖尿病足患者饮食中蛋白质摄入量应比一般人要高,如60公斤体重的患者,每日应摄入蛋白质90~120克,才能保证每日需要。
3、脂肪:糖尿病足患者的饮食中脂肪的摄入量为:如60公斤体重的患者,每日应摄入的脂肪在36克以下。
4、碳水化合物:对糖尿病足患者,每日保证200~350克的主食,如米、面等含有丰富的糖类,是糖尿病足患者不可缺少的营养素。
二、饮食要求
1、热量的安排原则是既要充分考虑减轻胰岛素β细胞负担,又要保证机体正常生长发育的需求。进食时间规律,不吃或少吃零食。
2、糖尿病足切忌餐后吃水果。一般上午9点到9点半,下午3点到4点,晚上睡前9点左右为宜。最好选在加餐时间吃,也可直接作为加餐食品,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。选择低糖水果。水果含糖量最高的是干枣、桂圆与柿饼,不应做为首选食品。
3、饮食限量,口味宜淡,尽量采用低钠饮食,防止高血压的发生。一般每日限制食盐在10g以内为好。
4、食物品种多样化。(1)主要提供碳水化合物和B族维生素的饮食有谷类、薯类、干豆类。(2)主要提供蛋白质、脂肪、维生素A或B、矿物质的食品是动物性食品和干豆类。(3)提供膳食纤维、矿物质、维生素、胡萝卜素的食品主要是蔬菜和水果。(4)植物油、食用糖、酒等仅提供热能。
5、在总热量确定的前提下,适当提高碳水化合物含量,保证足够的蛋白质供应,减少脂肪,特别是动物脂肪的摄入,限制胆固醇。
6、切莫大量进食,可能造成血糖迅速升高,而高血糖持续时间长的话,则会加重胰岛负担。高血糖持续2个小时,加重高血糖的细胞毒作用,会使胰腺损伤、水肿等。
以上文章就是关于“什么是糖尿病足的饮食调理呢?”的一些介绍。可见,糖尿病足是糖尿病患者的好发并发症,糖尿病患者们一定要注意了,毕竟足部对人体行走是非常关键的,若想自由行走,及一定要护好自己的双足了。