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糖尿病吃什么好 糖尿病的食疗偏方

2019-03-25 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:虾皮和南瓜中含有大量的人体所缺的营养物质,而且虾皮补钙,南瓜有促进胰岛素分泌,降低血糖的作用,并能改善糖尿病人的临床症状。

糖尿病是一种常见的内分泌疾病,患有糖尿病之后对我们的身体有很大的危害,这个时候控制血糖就比较重要,正确的饮食对糖尿病的控制是非常关键的,因为我们日常饮食中的碳水化合物和脂肪会导致糖尿病升高,不利于身体的健康。那么,糖尿病吃什么好?

糖尿病吃什么好

1、苦瓜炖豆腐

材料:苦瓜250克切片,豆腐200克。

做法:食油烧开后,将瓜片倒入锅内煸炒,加盐、酱油、葱花等作料,添汤,放入豆腐一起炖熟。淋香油调味,随饭食用。

功效:豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。主治目赤、消渴等症。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显着降血糖的作用,为糖尿病人的夏令食疗上品。

2、苦瓜蚌肉煲

材料:苦瓜200克,新鲜蚌肉100克,枸杞子10克,生姜、味精、料酒适量。

做法:蚌肉用温水冲洗清洁后,放些料酒腌制10分钟;苦瓜去瓤洗净后切片;枸杞子冲洗清洁备用;取瓦罐,插进蚌肉、生姜、料酒,先用小火煲30分钟;然后插进苦瓜、枸杞子,用中火煲10分钟后,插进盐、味精调味就可以。

功效:苦瓜中拥有的相似胰岛素的物质,有清楚的降糖功能,是糖尿患者者抱负的饮食治疗饮食。

3、南瓜虾皮汤

材料:南瓜400克,虾皮20克。

做法:食油爆锅后,放入瓜块稍炒,加盐、葱花、虾皮,添水煮汤,吃瓜喝汤。

功效:虾皮和南瓜中含有大量的人体所缺的营养物质,而且虾皮补钙,南瓜有促进胰岛素分泌,降低血糖的作用,并能改善糖尿病人的临床症状。

4、大麦豌豆粥

材料:大麦米200克,绿豌豆200克。

做法:将准备好的两个食材放入锅中加水煮粥。

功效:豌豆消渴,止泻痢、利小便。大麦有消渴祛热、益气宽中的作用,两者合用煮粥食,香滑可口,是夏季糖尿病人的理想流汁食物。

5、木耳拌芹菜

材料:干木耳50克,芹菜1棵,盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉适量。

做法:水发黑木耳洗净,下沸水锅烫一下捞出沥水,冷后装盘。芹菜去杂洗净,切成0.5厘米长的小段,下沸水稍焯片刻,捞出后与黑木耳同装一盘。取1个碗,放入精盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉及少量冷开水,兑成调味汁,倒入黑木耳芹菜盘中,拌匀食用。

功效:芹菜主要含有挥发油,甘露醇等,是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。食用木耳则能刺激肠胃蠕动,加速胆固醇排出体外。此外,黑木耳中含抗血小板凝结物质,对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

以上就是关于“糖尿病吃什么好?”的全部内容。豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒。主治目赤、消渴等症。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显着降血糖的作用,为糖尿病人的夏令食疗上品。 

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