很多人都在说碳水,也有很多人一直在算碳水,那么所谓的碳水化合物,其实就是我们俗称的“糖”,而我们之所以会患上糖尿病,正是因为这个糖无法被我们正常地利用和吸收。
这里先跟大家普及几个有关“糖”的常识:
碳水化合物主要分为三类:分别是单糖、二糖和多糖
第一种:单糖
单糖,也就是葡萄糖,是最简单也是分子最小的糖,所以人体是可以直接吸收,无须消化的,因此它的升糖速度是所有营养成分中最快的(所谓血糖就是血液中的葡萄糖浓度,血糖高就是血液中所含的葡萄糖浓度高)。
第二种:二糖
二糖,包括了蔗糖、麦芽糖、果糖这些甜味较大的糖,我们吃的糖果、白砂糖、棒棒糖都是二糖成分。它由两个葡萄糖分子组成,换句话说,我们吃了二糖后,人体要把它分解成两个葡萄糖分子后才能被人体吸收了,所以升糖速度相对葡萄糖就慢了一些,但相差不大。
第三种:多糖
多糖,也就是我们每天摄入量最多的淀粉,象面包、馒头、玉米、番薯、米饭等等,都是淀粉成分,这些淀粉,人体必须先把它分解成了二糖(即麦芽糖),再进一步分解成多个葡萄糖分子,才能被人体吸收利用了,所以升糖速度又更慢了一些!(提醒:淀粉的升糖速度比蛋白质、脂肪还是快的)
问题一
很多人不明白,同样都是淀粉的成分,为什么喝粥的升糖速度要比吃米饭或馒头的升糖快呢?
原因是粥经过长时间的蒸煮以后,里面大多数的淀粉被转化成了一种叫糊精的产物,这种糊精其实是淀粉和二糖的中间产物,故升糖速度快于淀粉而慢于二糖。所以作为糖人,粥不是我们理想的食物,应该尽量少吃,或者吃的时候加入一些粗粮,如糙米、薏米这些。
问题二
那么,为什么杂粮(番薯、芋头、玉米)也是淀粉成分,但升糖速度却比米饭、馒头这些来得慢呢?
因为杂粮中除了有淀粉外,还有一些膳食纤维,这些膳食纤维可以延缓糖的吸收,降低升糖的速度。
问题三
喝果汁升糖是不是要快过直接吃水果?
是因为水果榨汁后,里面的植物纤维都被破坏了,失去了延缓升糖的效果,肯定升糖快了的内容
接下来我们来讲讲如何与食物有关的几个问题
食物影响我们升糖的主要因素有几个:食物的总量,升糖指数GI,纤维含量,还有升糖负荷。
食物的总量在这里就不在絮叨了。
大家首先要了解的是,我们的饮食最基本原则是“少食多餐,适可而止“,所以只要能控好食物的总量,血糖一般不会怎么飙升的,但是对于我们当中大部分的吃货来说,吃是一种人生的享受,不能享受美食对我们来说是一种煎熬和折磨。所以我们糖人如果既想享受美食,又想能够保持血糖的稳定,拥有健康的体质,那就要学习更多的控糖知识,学会如何利用外源的胰岛素来配合我们的进食。
食物中一般有七大营养成分,其中最主要的就是碳水化合物了,所以我们就要关注一个食物的含糖量,食物的含糖量对血糖的上升影响很大,但是含什么糖也会影响血糖的上升速度。
升糖指数
升糖指数是形容不同食物对血糖上升的功效,其中葡萄糖,升糖指数是100,升糖速度最快。其他的按照含糖量的高低,所含的糖的种类,可以把食物分为高GI值、中GI值、低GI值三种。
纤维含量
纤维含量就是指某些食物除了含糖外,还含有一些膳食纤维,其中含量最多的就是蔬菜水果,这些膳食纤维能够阻碍我们的肠胃对葡萄糖的吸收,从而可以减缓我们血糖的升高,使血糖平稳上升。因此,我们在血糖值偏高的状态下,应当尽量选择纤维含量多的食物,这样才能阻止血糖升得更高。
升糖负荷
升糖负荷,这个概念可能大家听说过的不多,如果我把这个词改一下,改成通俗一些,其实就是食物的含水量,是不是很好理解了,食物的含水量如果越少,升糖负荷就越高,反之就越低。
这个升糖负荷要和升糖指数一起合起来分析的,这样我们更能把握食物的升糖特点。升糖指数高,升糖负荷也高的食物,升糖速度非常厉害;升糖指数高,升糖负荷低的食物,升糖速度并不会很快,除非吃的量超多了。
举两个例子
地瓜的GI值在70左右,升糖偏快,但是如果加工成了地瓜干以后,含水量很低,升糖会更快更高;
西瓜的GI值72,升糖也很快,但是它的含水量很高,也就是升糖负荷较低,所以只要不是一下子吃下整个西瓜下去,血糖值升得不会很高很快的。
所以我们在判断食物的升糖情况时,就要综合以上的内容,食物的总量,含糖的种类,GI(升糖指数)的高低,纤维含量的高低,升糖负荷的高低等等,才能真真正正判断出食物的升糖快慢和多少,当然除了这些以外,蛋白质和脂肪的含量也会影响到食物的升糖速度,后期我们会继续为大家讲解。
阿卡波糖片为口服降血糖药。其降糖作用的机制是抑制小肠壁细胞和寡糖竞争,而与a葡萄糖苷酶可逆性结合,抑制酶的活性,从而延缓碳水化合物的降解,造成肠道葡萄糖的吸收缓慢,降低餐后血糖的升高。
健客价: ¥70本品适用于经饮食控制和其它非药物治疗(如运动治疗,减轻体重)仍不能适当控制血脂异常的原发性高胆固醇血症(IIa型,包括杂合子家族性高胆固醇血症)或混合型血脂异常症(IIb型)。 本品也适用于纯合子家族性高胆固醇血症的患者,作为饮食控制和其它降脂措施(如LDL去除疗法)的辅助治疗,或在这些方法不适用时使用。
健客价: ¥54养阴生津.止渴除烦,益气和中。用于治疗因胰岛功能减退而引起的物质代谢、碳水化合物代谢紊乱,血糖升高之糖尿病(亦称消渴症),肺胃肾阴亏损,热病后期。
健客价: ¥25养阴生津,止渴除烦,益气中和。用于治疗因胰岛功能减退而引起的物质代谢、碳水化合物代谢紊乱,血糖升高之糖尿病(亦称消渴症),肺胃肾阴亏损,热病后期。
健客价: ¥34本品适用于经饮食控制和其它非药物治疗(如:运动治疗、减轻体重)仍不能适当控制血脂异常的原发性高胆固醇血症(IIa型,包括杂合子家族性高胆固醇血症)或混合型血脂异常症(IIb型)。 本品也适用于纯合子家族性高胆固醇血症的患者,作为饮食控制和其它降脂措施(如LDL去除疗法)的辅助治疗,或在这些方法不适用时使用。
健客价: ¥201.本品用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生; 3.本品也可与磺脲类口服降糖药合用,具协同作用。
健客价: ¥36大卫早早孕检测试盒经大量试验证实,能快速、可靠地检测出尿液中HCG的出现,其灵敏度达15mIU/ml。并且有使用方便,简单易懂,灵敏快捷等特点
健客价: ¥0.7高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者。包括家族性高胆固醇血症(杂合子型)或混合型高脂血症(相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型)患者,如果饮食治疗和其他非药物治疗疗效不满意,应用本品可治疗其总胆固醇(TC)升高、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高、载脂蛋白B(Apo B)升高和甘油三酯(TG)升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者,阿托伐他汀可与其他降脂疗法(如LDL血浆
健客价: ¥681.用于单纯饮食控制不满意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者,还可能有减轻体重的作用。 2.对某些磺酰脲类疗效差的患者可奏效。 3.可与磺酰脲类或胰岛素合用以改善血糖控制。
健客价: ¥6.51.高胆固醇血症: 原发性高胆固醇血症患者,包括家族性高胆固醇血症(杂合子型)或混合性高脂血症(相当于Fredrickson分类法的Ⅱa和Ⅱb型)患者,如果饮食治疗和其他非药物治疗疗效不满意,应用本品可治疗其总胆固醇(TC)升高、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高、载脂蛋白B(Apo B)升高和甘油三酯(TG)升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者,阿托伐他汀可与其他降脂疗法(如LDL血
健客价: ¥20用于2型糖尿病。 单药治疗:可作为单药治疗,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 联合治疗:当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于对于1型糖尿病和糖尿病酮症酸中毒的有效性尚未确定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。
健客价: ¥54.5健胃消食。用于脾胃虚弱所致的食积,症见不思饮食,嗳腐酸臭、脘腹胀满,消化不良见上述症候者。
健客价: ¥10.5配合低蛋白饮食,预防和治疗因慢性肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25ml的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40g或40g以下。
健客价: ¥139健脾益气,和胃止泻。用于脾胃虚弱所致的饮食不化、脘闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠。
健客价: ¥11利格列汀与二甲双胍和磺脲类药物联合使用,配合饮食控制和运动,可用于成年2型糖尿病患者的血糖控制。
健客价: ¥661.高胆固醇血症 (1)对于原发性高胆固醇血症患者,当饮食控制及其他非药物治疗不理想时,可予辛伐他汀治疗。辛伐他汀不但可降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、载脂蛋白B和甘油三酯,而且可升高密度脂蛋白胆固醇,从而降低低密度脂蛋白胆固醇/高密度脂蛋白胆固醇及总胆固醇/高密度脂蛋白胆固醇的比率 (2)在高胆固醇血症和高甘油三脂血症并存而以高胆固醇症为主的患者,辛伐他汀可降低胆固醇水平。 2.冠心
健客价: ¥4健胃消食片:健胃消食。用于脾胃虚弱所致的食积,症见不思饮食,嗳腐酸臭、脘腹胀满,消化不良见上述症候者。 咽炎片:养阴润肺,清热解毒,清利咽喉,镇咳止痒。用于慢性咽炎引起咽干,咽痒,刺激性咳嗽。
健客价: ¥59.9FARXIGA是一种钠-葡萄糖协同转运蛋白2(SGLT2)抑制剂适用在有2型糖尿病成人中作为辅助饮食和运动改善血糖控制。
健客价: ¥2061.用于单纯饮食控制不满意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者,还可能有减轻体重的作用。 2.对某些磺酰脲类疗效差的患者可奏效。 3.可与磺酰脲类或胰岛素合用以改善血糖控制。
健客价: ¥10.8供成人使用 用于治疗成人饮食控制疗法效果不理想的高胆固醇血症(Ⅱa型),内源性高甘油三酯血症,单纯型(Ⅳ型)和混合型(Ⅱb和Ⅲ型)。特别是饮食控制后血中胆固醇仍持续升高,或是有其他并发的危险因素时。 在服药过程中应继续控制饮食。 目前,尚无长期临床对照研究证明非诺贝特在动脉粥样硬化并发症一级和二级预防方面的有效性。尚未证明非诺贝特能够降低2型糖尿病患者的冠心病发病率和死亡。
健客价: ¥38.51.房性心律失常(心房扑动、心房纤颤转律和转律后窦性心律的维持)。 2.结性心律失常。 3.室性心律失常(治疗危及生命的室性期前收缩和室性心动过速以及室性心律过速或心室纤颤的预防)。 4.伴W-P-W综合征的心律失常。 依据其药理学特点,胺碘酮适用于上述心律失常,尤其合并器质性心脏病的患者(冠状动脉供血不足及心力衰竭)。
健客价: ¥26健胃消食。用于脾胃虚弱所致的食积,症见不思饮食,嗳腐酸臭、脘腹胀满,消化不良见上述症候者。
健客价: ¥8.5配合饮食控制,用于:1. 2型糖尿病。2. 降低糖耐量低减者的餐后血糖。
健客价: ¥44适用于饮食控制、运动疗法及减轻体重均不能充分控制血糖的2型糖尿病。详见说明书。
健客价: ¥77