糖尿病人食谱及禁忌有哪些

2019-03-18 来源：健客社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：糖尿病千万不能吃高糖的食物，不仅是高糖的食物不能吃，而且也不能饮酒，这是大忌，如果得了糖尿病也要活得更久点饮食一定要注意。不能再那么无所顾忌了。

糖尿病是个一直困扰人们的疾病，现在患有糖尿病的人越来越多。糖尿病是一种体内胰岛素相对或绝对不足而引起的碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢紊乱的一种慢性疾病。得了糖尿病应该及时治疗，同时要注意日常的饮食。那么，糖尿病人食谱及禁忌有哪些？

糖尿病人食谱及禁忌

一、早餐

1、主食

高纤维馒头或饼等高纤维主食。

2、副食

①煮鸡蛋或荷包蛋一个。

②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。

二、午餐

1、主食

高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。

2、副食

①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。

②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

三、晚餐

1、主食

①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。

②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择用小米煮粥、绿豆煮粥、红小豆粥等。

2、副食

①蔬菜、豆制品等。

②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

每日三餐应该要有固定的食谱才行，只有这样才能很好的调理糖尿病，但是糖尿病是有很多食物是不能吃的，所以一定要注意糖尿病的饮食禁忌。

四、睡前牛奶

晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升

糖尿病人饮食禁忌

1、不宜吃的食物

易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。

不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。

2、宜吃的食物

这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。

如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。

糖尿病千万不能吃高糖的食物，不仅是高糖的食物不能吃，而且也不能饮酒，这是大忌，如果得了糖尿病也要活得更久点饮食一定要注意。不能再那么无所顾忌了。

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