油条是我们传统的早点之一,很多人都喜欢在早餐吃油条,但是对于糖尿病患者来说,吃油条却是需要谨慎的事情。油条里面含有很多脂肪和糖类,属于高热量和高油脂的食物,会使血糖升高。
常吃油条危害大
1油条经过高温加热后,其中的许多营养素会因高温等因素遭受严重破坏,多吃油炸食物会使人发生营养失衡。
2油条经油炸后,含有大量脂肪,常吃会导致摄入热量增加,进而导致肥胖,对糖尿病控制不利。
3油条属于高温油炸食品,难消化,还会影响睡眠。老年糖尿病患者由于生理功能日趋减退,胃功能降低,肠道吸收能力差,不宜吃油腻及难消化的食物。
对于血糖控制稳定的糖友,偶尔吃一次油条还是可以的。血糖控制不佳的糖友,则需谨慎。
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