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降糖食谱有哪些

2018-10-27 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:魔芋在肠道内代谢缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖的升高速度。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。

糖尿病是一种代谢性疾病,对于血糖高的人一定要管住自己的嘴,尽量不要饮酒,控制好每天的膳食总热量。那么究竟该吃什么呢?降糖食谱有哪些?小编已帮您搭配好,一定要仔细看哦!

魔芋:魔芋在肠道内代谢缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖的升高速度。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。

推荐食谱:家常魔芋结

食材:魔芋结350克、葱1根、蒜米3勺、剁椒3勺、老抽、盐、味精少许。

苦瓜:苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。

推荐食谱:凉拌苦瓜

食材:苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。

南瓜:南瓜味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。

推荐食谱:浓香南瓜饭

食材:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

洋葱:洋葱味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。

推荐食谱:洋葱炒木耳

食材:泡发木耳1碗、洋葱1个、豆油1勺、精盐1勺、花椒粉少许。

黑木耳:黑木耳含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

推荐食谱:木耳炒腐竹

食材:腐竹200克、黑木耳5朵、蒜2瓣、姜4片、盐、生抽、酱油、糖、胡椒粉、鸡精适量。

紫菜:紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。

推荐食谱:紫菜包饭

食材:米饭、紫菜、黄瓜、胡萝卜、香肠、肉松、鸡蛋、寿司醋。

以上便是关于降糖食谱有哪些的相关介绍,需注意的是饮食疗法不是一劳永逸的事,需要长期不懈地坚持下去,才能见到效果,因此糖尿病人要有一定的规律性,不能像正常人吃饭那样随意。

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