糖尿病是常见的一种慢性病,对饮食要严格控制,对于糖尿病患者来说,在接受治疗的时候是一件非常漫长且辛苦的路程,尤其是对于孕妇患者来说。由于孕妇本身的原因,所以在换糖尿病期间,用药是十分谨慎的,稍不注意,就很有可能会影响到胎儿。下面,我们就一起来看看孕妇如何通过饮食治疗来治疗糖尿病吧!
大多数患者通过饮食治疗即可得到控制“饮食治疗是孕期糖尿病最主要、最基本的治疗方法,85%的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制。”与一般的糖尿病患者不同的是,妊娠期间的饮食控制标准相对较松,因为其还需满足孕妇及胎儿能量的需求。
1、多选粗粮
以面包为例,白面包的GI(血糖天生指数)为70,但掺进75-80%的大麦粒的面包为34、所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。
2、简单就好
蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨。
3、多吃膳食纤维
在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食品,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感,但千万不可无穷量地吃水果。
4、增加主食中的蛋白质
在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI,例如一般的小麦面条GI为81。6、强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子就是较好的低GI食品,由于里面含有大量的蛋白质和纤维。
5、炒菜时要用急火煮,少加水
食品的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长,温度越高,水分越多,糊化就越好,GI也越高,所以炒菜时好用急火煮,少加水。
6、多吃点醋
食品经发酵后产生酸性物质,可使整个膳食的食品GI降低,所以在副食中加醋或柠檬汁,也是调节GI的有效方法。
上文就是关于孕期糖尿病如何通过饮食治疗的相关介绍,所以希望各位患有糖尿病的孕妇都可以仔细阅读上文,相信对于大家都会有一定的帮助。