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避开糖尿病饮食5个误区 把好饮食这道关

2018-08-31 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖尿病饮食疗法作为糖尿病治疗的基础手段,已被许多糖尿病人所认可,可是许多病人在认知观念和具体操作中仍然存在着种种误区,并在很大程度上对疾病控制以及生活质量造成了不好的结果。

糖尿病饮食疗法作为糖尿病治疗的基础手段,已被许多糖尿病人所认可,可是许多病人在认知观念和具体操作中仍然存在着种种误区,并在很大程度上对疾病控制以及生活质量造成了不好的结果。现将临床常见糖尿病的饮食误区概括为5个方面,并根据实例逐一加以分析。

1、某食物可以降糖的说法万不可信

总听一些糖尿病朋友说,多吃某某食物可以降低血糖,这是一种误解。一般情况下,绝大多数食物含有能量,而只要含有能量,摄入体内后就会升高血糖,只是有的食物因为能量密度低,或含有膳食纤维等营养素,升高血糖的速度不快、力度不大,但总的趋势是使血糖升高,而不会降低血糖。人们常说的苦瓜、南瓜等,都是如此。

因此说,用食物"降"血糖是不可能的,除非食物中违禁添加降糖药物,但这是绝不允许的。如果在不知情的情况下,食用这样的食物,会导致严重的低血糖反应,后果不堪设想。

2、早餐重要莫轻视

不吃早餐是不会降低血糖的。头一天晚饭后至次日清晨,已有近10个小时未进食,血糖可达最低值.此时应该补充碳水化合物,否则易发生低血糖。血糖降低后,若得不到补充,我们的身体会动员脂肪快速分解.脂肪分解代谢不完全会引起酮症,不仅血糖会更高,还很危险。所以,糖尿病患者定时定量进餐非常重要。

3、切不可用增加药量来"抵消"多吃的食物

一些患者在感到饥饿时常忍不住多吃饭,此时他们可能采取自行加大原来服药剂量的方法,误认为饮食增加了,多吃点降糖药可把多吃的食物"抵消"。事实上,这是将饮食控制和药物控制的相互关系搞颠倒了。

这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰腺负担的同时,还增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能,非常不利于病情的控制。因此,糖尿病患者应做到饮食定时、定量、定餐,并在饮食保持一定规律的基础上,在医生的指导下,调整降糖药物的用法和用量。

4、合理的饮食搭配绝不仅是鸡鸭鱼肉如何搭配

很多患者把饮食搭配简单理解为肉类食品之间的搭配,这是不对的。合理的饮食搭配应包括种类的搭配:

每餐主食、副食、蔬菜和烹调油之间的搭配;量的搭配:主食、副食、烹调用油提供的能量占总能量的比例(蔬菜中绿叶蔬菜是比较安全的,量可以稍加限制);烹调方法的搭配:以蒸、炖、汆、爆炒、拌为主,煎炸、熏烤只能少量品尝。管住嘴是最重要,也是最困难的。

5、不要放弃主食

粮食类食物的主要营养成分是碳水化合物,分解后生成葡萄糖使血糖升高。胰岛素则把葡萄糖转化为能量,供给身体所需。胰岛素的分泌和发挥作用,是靠葡萄糖刺激来实现的,如果长期不进食碳水化合物,胰腺分泌胰岛素的功能会废用而退的。

所以主食一定要吃,每天不要少于150克,合理分配到三餐。要防止低血糖的发生,因为低血糖更容易发生意外,威胁生命安全。

在糖尿病医治中,控制饮食是不可忽略且十分重要的,这也考验着许多糖尿病患者自控能力。但是,因为对糖尿病饮食相关常识的匮乏以及了解上的误区,许多尽力并没有到达预期的作用,乃至拔苗助长。对糖尿病患者而言,正确的饮食方法,是控制糖尿病的一把利剑。

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