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血糖高、糖尿病怎么吃肉?记住 4 个数,照着吃,稳血糖

2018-08-20 来源:《中華糖友》  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:因为糖尿病属于代谢性疾病,身体消耗本身就大,平常就特别容易消耗蛋白质,所以糖友是需要吃肉的!只是在吃肉过程中,要注意选择种类和吃的量。所以今天就来和糖友们说一说,肉类怎么吃才合适。

 小编身边有很多糖友,其中有一部分人发现自己得了糖尿病后,严格控制饮食,什么都不敢吃,肉更是不敢沾。其实,这样的做法是不对的。为什么这样说呢?

 
因为糖尿病属于代谢性疾病,身体消耗本身就大,平常就特别容易消耗蛋白质,所以糖友是需要吃肉的!只是在吃肉过程中,要注意选择种类和吃的量。所以今天就来和糖友们说一说,肉类怎么吃才合适。
 
明白选
 
首先,肉的种类那么多,要怎么选呢?
 
鱼虾蟹贝:
 
鱼、虾、蟹、贝属于白肉,富含蛋白质,含丰富的矿物质,脂肪含量低,某些海鱼有丰富的不饱和脂肪酸,适合糖尿病人。
 
建议每天吃40~75g,如果有条件可以每周吃1~2次海鱼。
 
蛋类:
 
蛋类,包括鸡蛋、鸭蛋等,蛋白质丰富且容易吸收,含较多的矿物质和维生素,适合糖尿病人。
 
建议每天吃40~50g,尽量选择水煮、蒸蛋羹的形式,避免煎、炸。
 
鸡鸭鹅肉:
 
鸡、鸭、鹅肉也属于白肉,富含蛋白质、矿物质,胸脯肉的脂肪含量较低,适合糖尿病人。
 
建议每天吃40~75g,烹调前要去皮。
 
猪牛羊肉:
 
猪、牛、羊等肉是红肉,可以提供优质蛋白质,富含矿物质和维生素,但是脂肪含量较高。
 
建议每天吃25g,尽量选择瘦肉,不要选择五花肉等肥肉较多的部位。
 
 
吃对量
 
有的朋友会说:
 
平时出门又不带称,哪知道吃多少克啊?
 
如果没有称,告诉大家一个方法:您可以用自己的手来衡量肉量。这里就要用到「2211吃肉法」:

「2211吃肉法」
 
第一个2,是指鱼肉每天吃2个掌心的量,这里说的掌心,不包括手指。
 
第二个2,是指猪牛羊肉等红肉,每天吃2指的量,这里的2指,是指食指和中指并拢的宽度和长度。
 
第三个1,是指鸡鸭鹅等禽肉,每天吃1掌心的量。
 
第四个1,是指每天吃鸡蛋的个数不超过1个。
 
注意啦!上面的各种肉类份量,只适合中等体型的糖友,如果是偏胖的糖友,要适量减少,而偏瘦的糖友,可以适量增加。
 
在这里,小编要特别提醒患有糖尿病肾病或者怀孕的糖友,一定要根据营养师或者内分泌医生来制定每天吃肉的饮食方案。
 
这样的方法,是不是很方便呢?从明天开始,就用这样的方法健康吃肉吧!

 

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