您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病关注 > 相关新闻 > 吃掉餐后高血糖的5个办法,胡萝卜最好蒸煮着吃

吃掉餐后高血糖的5个办法,胡萝卜最好蒸煮着吃

2018-07-25 来源:糖尿病之友  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:大量数据表明:胡萝卜最好是蒸煮烹调,这样不会妨碍胡萝卜的营养吸收;如果加油烹调,胡萝卜素损失会大;如果打汁,最好烫软后再打,否则类胡萝卜素会留在渣子里。

吃掉餐后高血糖的5个办法

1.控制食物的量:一次不要吃太多,七八分饱就可以了,其中主食类折合成干重不要超过100克;2.各种食物均衡搭配:应该什么都吃,什么都要做到浅尝辄止;3.根据血糖生成指数选择主食:多选择血糖生成指数低的主食,如荞麦、燕麦、玉米等,少选择血糖生成指数高的主食,如馒头、面条、白米饭;4.注意加工方法:“粗”的比“细”的好,“干”的比“湿”的好,“稠”的比“稀”的好;5.少食多餐:少食多餐的办法不但可以有效降低餐后血糖,而且还可以避免下一餐前的低血糖,减少血糖波动。

糖尿病病友三种运动形式

有氧耐力运动、肌肉力量训练和关节柔韧性练习。有氧耐力运动需要氧气参与运动中的能量供应,通常可以持续几分钟或更长时间,如步行、骑自行车、慢跑、游泳等;肌肉力量训练主要针对身体的大肌肉群,训练中肌肉对抗阻力产生收缩,阻力大小不同,肌肉可重复的收缩次数不同,对肌肉骨骼形成的负荷也不同。阻力负荷可以采用哑铃、沙袋、弹力带健身器械,也可以是肢体和躯干自身的重量。关节柔韧性练习是通过关节的屈曲、伸展和旋转,可以起到保持或增加关节的生理活动范围和关节活动稳定性的作用。

胡萝卜最好蒸煮着吃

一直以来,“做胡萝卜时多放油,胡萝卜的营养才能被吸收”这句话广为流传,其实这是一个误区。大量数据表明:胡萝卜最好是蒸煮烹调,这样不会妨碍胡萝卜的营养吸收;如果加油烹调,胡萝卜素损失会大;如果打汁,最好烫软后再打,否则类胡萝卜素会留在渣子里。

生吃西红柿可改善血脂

墨西哥一项随机试验表明:高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平偏低的患者在1个月内每天生吃2个中等大小的西红柿,HDL-C平均可增加5毫克/分升。每天吃同等量黄瓜对照组患者,HDL-C水平无明显改变。西红柿是适合糖尿病患者的蔬菜,糖尿病患者不妨在日常加餐时选择西红柿,看是否对调节血脂有帮助。

想少吃盐,得这样做

习惯吃咸味食物者,为满足口感的需要,可在烹制菜肴时放少许醋,提高菜肴的鲜香味;靠口感判断菜是否咸不可靠,应该用量具称量到底放了多少盐;注意减少酱菜、腌制食品及其他过咸食品的摄入量;购买食盐时,最好选择低钠盐。只要你坚持这样做3个月,相信你已经适应了淡口味的菜肴。

燕麦和大麦,“糖友”可常吃

很多糖尿病患者都喝粥,如果做得太黏稠,也就是做得软烂,粥升高血糖的速度就会加快。为了增加粥的黏稠感,糖尿病患者不妨放点燕麦或大麦。因为这两种食物富含有利于控制血脂和血糖的β-葡聚糖(β-葡聚糖是一种水溶性膳食纤维),加入这两种食材做出来的粥不仅黏稠,还有利于控制餐后血糖。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝