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主食吃不多喜欢吃零食,不得糖尿病?

2018-04-10 来源:糖友同伴支持  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖尿病冠以“糖”字,常引起人们的误解,认为吃糖多会引起此病。其实,糖尿病主要是因为体内的胰岛素分泌减少或胰岛素抵抗,造成血糖调节异常。糖尿病与吃糖多并无明显相关性,但高脂肪膳食、肥胖与我血糖水平和糖尿病患病率密切相关,而富含纤维、植物蛋白的膳食有预防糖尿病的作用。

 糖尿病病因与发病机制认识误区11-15


11、糖尿病与吃糖多有关
 
糖尿病冠以“糖”字,常引起人们的误解,认为吃糖多会引起此病。其实,糖尿病主要是因为体内的胰岛素分泌减少或胰岛素抵抗,造成血糖调节异常。糖尿病与吃糖多并无明显相关性,但高脂肪膳食、肥胖与我血糖水平和糖尿病患病率密切相关,而富含纤维、植物蛋白的膳食有预防糖尿病的作用。目前认为,高脂肪膳食是导致2型糖尿病的重要环境因素之一,吃糖并不一定增加糖尿病患病率。同样,少吃糖也并不意味着不得糖尿病,糖尿病是机体胰岛素绝对或相对面等同样也有此类作用。所以糖尿病高危人群要限制每日摄入的总热量,不仅要限糖,还要合理安排肉类、水果、米、面等主副食。
 
12、糖尿病是“富贵病”生活条件差不会得病
 
有人会认为只有生活条件好,物质生活丰富者才会得糖尿病,称糖尿病是“富贵病”,但这并不是指只有富人才会得糖尿病,而是谁都有可能患糖尿病。当然,富裕人群生活水平高,吃得好,当缺乏体力劳动发生肥胖时,更容易导致胰岛素抵抗而患病。但生活条件差并非是糖尿病“保护”因素,如果长期抽烟、嗜酒、多食、肥胖,加上压力大、情绪紧张、自我保护和心态调整差,同样会患糖尿病。

13、吃饭不多或不吃主食,就不会得糖尿病
 
我们都知道,不良饮食习惯与糖尿病的发生密切相关,糖尿病患病的主要因索源于饮食结构不合理,各种精制及加工食品因缺乏维生素及膳食纤维,加之高盐、高脂肪膳食等,都可导致糖尿病发生。所以,尽管吃饭不多,若饮食结构不合理,每日摄入的热量增多,同样可以患病。在糖尿病的预防中,应遵循合理的饮食结构,低盐、低脂、高纤维膳食,不能挑食、偏食,也不能过度限制主食摄入。主食主要指面食、大米和五谷杂粮,其中含糖量高,是热量的主要来源,提供每天所需热量的50%~60%。但一个人每天需要的热量不是全部来自主食,还有其他食物,如肉、菜、油等。如果主食吃得少,糖类食物在总热量中的比例也就小。主食吃得少还会造成饥饿,导致副食摄入量增加,而进食过多的蛋白质和脂肪则又可通过体内一系列酶的作用,经糖异生途径转化成糖类、照样可以引起血糖升高。当主食类食物摄入比例很低时,人体必然要动用脂肪分解产生热能,脂肪动用过多就会产生酮体,出现酮尿,对病情控制很不利。
 
为预防糖尿病,要有合理的食谱,并注意适当运动,减轻体重,戒烟限酒,心理平衡,并不是单纯靠少吃主食来预防的。
 
14、主食吃不多,喜欢吃零食,不会得糖尿病
 
有些人为预防糖尿病,平时主食不多吃,就多吃素菜,结果吃了太多的“蔬菜色拉”,反而因为蔬菜上浇了厚厚一层色拉油,使得摄取的热量过多;看电视时不停地吃休闲零食;为了减肥,光吃菜、不吃饭……
 
糖尿病正日趋年轻化,吃零食已成为发病的重要因素,过量食用,只吃不动,都可能成为糖尿病及其并发症的诱因。有些人觉得零食热量不高,其实,10粒花生米就相当于半两米饭的热量,经常吃很容易导致肥胖。所以,预防糖尿病的最好方法是”管住嘴、迈开腿,省吃零食,多做运动!”
 
15、年轻时没有东西吃,老了生活好了,可以好好吃了
 
糖尿病病因学有一种“节俭基因”学说,指物种在进化过程中,为适应食物和热量不足的环境,人们体内启动了基因层面的调控,使得身体能够充分有效地利用有限的食物并尽量积攒热量,以帮助机体在饥饿的环境下得以生存和繁衍。但随着生活条件的好转,节俭基因仍然继续表达,当机体摄入超过机体需要的热量,多余的热量转化为脂肪,导致身体发胖从而诱发糖尿病。“节俭基因”的表达,只有很多代人经历物质富足的环境后,才会逐渐减弱,正因为如此,印第安人、黑人、印度人和中国人的糖尿病患病率都比较高。因此需要通过平衡膳食,加强运动,避免环境污染和生活压力,来减少糖尿病发病。
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