【健康】控制血糖的6个饮食误区

2018-03-17 来源：丰向标标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：糖友最关键的就是控制血糖，除了药物，很多人也会选择简单方便的食疗，然而对于饮食控制血糖又有各种不同的说法，究竟哪种才更正确呢？糖尿病人的日常饮食要怎么吃呢？跟着小编一起来看看！

糖友最关键的就是控制血糖，除了药物，很多人也会选择简单方便的食疗，然而对于饮食控制血糖又有各种不同的说法，究竟哪种才更正确呢？糖尿病人的日常饮食要怎么吃呢？跟着小编一起来看看！

糖尿病人如何安排饮食：

1、简单就好。在厨房要“懒”点，蔬菜能不切就不切，豆类能整粒吃就不要磨。一般薯类、蔬菜类等不要切得太小或成泥状，宁愿多嚼几下，肠道多运动，这样对血糖控制有利。

2、餐前两匙醋。餐前喝两匙醋能助于降低餐后血糖水平。无论哪种醋，其所含的醋酸都能抑制淀粉酶的活性，减慢淀粉分解为糖的速度，使食物要更长时间才能转化成血糖。此外，醋增加机体对胰岛素的敏感性，可调节血糖。

3、急火煮，少加水。食物的软硬、稀稠、颗粒大小等对食物GI都有影响。谷类煮熟不必经过长时间高温，因为加工时间越长，温度越高，水分多，糊化就越好，食物GI也越高。

糖友常见的饮食误区有哪些呢？

1、少吃粮食多吃鱼。糖尿病饮食疗法提倡平衡蛋白质，多食用食物纤维，低糖、低脂、低盐，过多的进食肉类会使总热量增加。另外，过多的蛋白质摄人会使肾小球过滤率增加，加重肾脏负担，并可引起高尿酸血症。

2、滴酒不沾。喜欢喝酒的糖友可以允许少量的酒精摄入，没必要因为得了糖尿病而完全戒酒，但需要注意分量，每日红酒100-150毫升为宜。不鼓励饮用烈性酒，饮酒时应进食，因为空腹饮酒可能导致服用促泌剂或使用胰岛素的患者发生低血糖。

3、全素食。既然荤食脂肪高热量高，那我吃素没问题吧，这种想法也不对。只吃素食，甚至不食五谷，这样做一开始时确会因热量摄人减少而使血糖、尿糖暂时下降，但后期由于摄入的营养素不足，人体活动的能量只能由身体的脂肪分解而供给，其中的产物为酮体，最终会引起酮酸中毒症，严重者还会危及生命。

4、饿肚子。控制血糖也讲究饮食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间添2-3次加餐，即从三次正餐中匀出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。

5、只吃粗粮不吃细粮。有些糖尿病患者听说膳食纤维有降糖、降脂、通便的功效，粗粮是膳食纤维，因此就只吃粗粮，不吃细粮，这种做法是不可取的，还是那句话，均衡饮食。

6、注意无糖食物。事实上，所谓无糖糕点，是没有蔗糖，但糕点是粮食且多糖，同样会产生热量，故不能随便多吃。有些“无糖”食物仅仅是“无蔗糖”，但里面却还有葡萄糖或其他糖类，所以食用前需注意。

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