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从此只吃素食,对身体健康是好是坏?

2018-02-11 来源:内分泌慢医生  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要: 对需要保持形体的女性而言,要不要只吃素一直是引人纠结的课题之一。素食确实有不少好处,但如果只吃素,又没有专业人员帮助调整膳食结构,只会让身体白白受到损伤。

 对需要保持形体的女性而言,要不要只吃素一直是引人纠结的课题之一。素食确实有不少好处,但如果只吃素,又没有专业人员帮助调整膳食结构,只会让身体白白受到损伤。

 
做个素食者,有哪些坏处?

1、骨折
 
比起吃肉的人,素食者从食物中摄入的卡路里和蛋白质都要少很多,长期如此体内脂肪含量也会更低,骨折风险更大。
 
青少年只吃素食,还可能引起饮食紊乱症,进而转变为暴饮暴食。即便没有此类困扰,也比一般人更容易缺乏铁、锌、钙、维生素B等微量元素,引发缺铁性贫血和缺钙。
 
2、月经紊乱
 
就女性而言,素食者常患有月经紊乱及贫血等疾病。这主要是由于,素食中植物含量较少,无法支撑身体分泌足量雌激素,极大影响性欲和生育能力,加快衰老进程。

3、结石
 
绿色蔬菜有益于健康,但不意味吃越多越好。过量食用菠菜、芹菜、番茄等蔬菜,相当于变相摄入大量草酸,这种物质会其他食物中的钙相结合,形成草酸钙结石,同时加剧钙流失。
 
同时,如果在素食的同时疏于维生素A和维生素E,会使人体内胆固醇沉积,形成其它结石。
 
4、食物成分比例失调
 
长期只吃素食,会造成动物蛋白质摄入不足,即便补充了豆类的植物蛋白,也难以维持身体所需。
 
蛋白质摄入不足,人体的蛋白质、碳水化合物、脂肪三者间会失衡,免疫力下降、贫血、消化不良也会接踵而来,患传染病几率变得更高。
 
女性在三个时期不宜长久吃素

1、育龄期
 
女性的身体发育需要足够的雌激素,如只吃素,就无法正常怀孕,引发孕育障碍。
 
2、青春期
 
同样是由于雌性激素水平不够,导致第二性征发育不良或发育迟缓,阻碍女性乳房、性腺发育,影响身体正常功能和形态美。
 
3、更年期
 
更年期女性,其卵巢趋于萎缩,雌激素的生成和分泌都相应有所减少。此时吃素,会加重“更年期综合征”的症状,极易因雌激素急剧减少,形成骨质疏松,埋下骨折隐患。
 
总而言之,想要吃素没错,但也要适当食用以鱼类为主的动物性食物,实现营养均衡。偶尔吃素可以作为一种调剂,但长期吃素实非上策。
 
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