材料:西蓝花200克,牛肉50克,胡萝卜半根。
调料:料酒、酱油、盐、淀粉、蒜蓉、姜末各适量。
做法:
1、牛肉洗净,切薄片,放入碗中,加料酒、酱油、淀粉腌渍15分钟;西蓝花择洗干净,掰小朵,用盐水洗干净,沥干:胡萝卜去皮,洗净,切片。
2、锅置火上,倒油烧至五成热,下牛肉滑散,待牛肉变色,捞出,沥油。
3、锅底留油烧热,下蒜蓉、姜末炒香,下入胡萝卜、西蓝花翻炒,将牛肉下锅,加料酒后略炒,再加盐炒匀即可。
西蓝花
2型糖尿病患者的理想蔬菜
能量:33千卡
·降糖功效全记录
铬与膳食纤维是西蓝花中对糖尿病患者有益的两种物质。铬可以改善2型糖尿病患者的糖耐量,膳食纤维能有效控制肠胃对葡萄糖的吸收,从而平稳血糖上升速度,有效控制糖尿病患者的病情。
·这样吃更降糖
西蓝花食用前,先用开水焯一下,口感更好,膳食纤维更易消化,更能发挥其抑制葡萄糖吸收的功效。
·对哪种并发症有益——高血压心脏病
西蓝花中含有类黄酮类物质,它能辅助治疗高血压和心脏病。另外,其所合维生素c可降低胆固醇含量,增加血管弹性,促进血液循环。
·特别提醒
1、西蓝花烹饪时间不宜过长,以免破坏其抗癌成分——硫代葡萄糖糖苷。
2、西蓝花是一种含钾丰富的食物,尿少或无尿的患者不宜多食。
·这样搭配更降糖
西蓝花+香菇——“三高”人群的理想食材搭配
西蓝花和香菇都含有维生素C,能维持胰岛素的功能,促进葡萄糖的利用,起到降糖作用;香菇可降低胆固醇,防止血管硬化:两者共用,有很好的降糖、降脂、降压作用。
清热解毒,散瘀止痛。用于热毒瘀血壅滞肠胃而致的胃癌、食道癌、贲门癌、直肠癌等消化道肿瘤。
健客价: ¥45清热解毒,散瘀止痛,用于热毒瘀血壅滞肠胃而致的胃癌,食道癌、贲门癌、直肠癌等消化道肿瘤。
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健客价: ¥598抗癌药。用于肺癌、肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗。
健客价: ¥45抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥59抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤,亦有一定疗效,亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。
健客价: ¥79抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌、肝癌。对恶性淋巴瘤、大肠癌、宫颈癌、白血病等恶性肿瘤亦有疗效。并可配合放疗、化疗和手术后治疗。并用于慢性支气管炎、支气管哮喘。
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健客价: ¥9本品可增强免疫功能,用于抗癌化疗、放疗的辅助治疗,老年性免疫功能缺陷等。可配合化疗、放疗及联合应用于白血病、多发性骨髓瘤、骨髓增生异常综合症及造血干细胞移植后,以及其他实体瘤患者。
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健客价: ¥288单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相应的
健客价: ¥97配合低蛋白饮食,预防和治疗因慢性肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25毫升的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40克或40克以下。
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健客价: ¥33