鳕鱼
提高胰岛素
能量:88千卡
·降糖功效全记录
鳕鱼中的ω-3脂肪酸能提高胰岛素的敏感性,从而降低血糖水平,预防血糖升高。
·这样吃更降糖
鳕鱼最好选择清蒸,被称为餐桌上的“瘦身专家”,非常适合肥胖及并发血脂异常的糖尿病患者食用。
·对哪种并发症有益—血脂异常
鳕鱼含有丰富的镁元素,能够很好地保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止血脂增高、动脉硬化,还能增加心肌供血量。
·特别提醒
由于鳕鱼皮中嘌呤的含量很高,血尿酸过高者食用时,最好去掉鱼皮。
·这样搭配更降糖
鳕鱼富含镁,草菇维生素C的含量丰富,两者搭配食用,保护糖尿病患者的心脑血管。
鳕鱼汤—鳕鱼去内脏后,煮汤食用,不但味美,还能保护糖友们的心血管健康。