您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病护理 > 饮食护理 > 【健胃消食 保护血管 每日一菜】番茄肉汤

【健胃消食 保护血管 每日一菜】番茄肉汤

2017-12-11 来源:糖人健康网  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖尿病合并血脂异常的患者越来越多,与动脉硬化的发生有着紧密的联系。因此,患者应加强自身的敏感度,而饮食的调理对防治血脂异常十分关键,通过科学合理的饮食习惯和选择,除了能够防止血脂异常外,还可以促进血脂异常患者的病情恢复。

  糖尿病合并血脂异常的患者越来越多,与动脉硬化的发生有着紧密的联系。因此,患者应加强自身的敏感度,而饮食的调理对防治血脂异常十分关键,通过科学合理的饮食习惯和选择,除了能够防止血脂异常外,还可以促进血脂异常患者的病情恢复。

  ·营养处方

  1、每曰摄入油量要小于25克。富含饱和脂肪酸的动物脂肪酸的摄入要少,少吃猪、牛、羊等,尽量食用富含不饱和脂肪酸的植物油,如橄榄油、亚麻子油、山茶油等。

  2、每天膳食纤维的摄入量应不少于30克。适当增加粗粮、蔬菜及水果的进食量,补充充分的膳食纤维,以降低血脂含量。

  3、每日胆固醇的摄入量要少于300毫克。患动脉粥样硬化症的糖尿病患者,每日胆固醇摄入量不应超过200毫克。限制动物内脏、动物油脂、蛋黄以及干贝、蟹黄等的摄入。

  4、多喝白开水,保证每天喝2000克,不饮酒。

  ·营养素搭配公式

  维生素C+胆固醇=抑制胆固醇吸收

  代表菜式:香菇油菜鸡肉粥

  ·饮食禁忌

  1、减少富含碳水化合物的食物,如糖果、点心等。

  2、1个鸡蛋含有约250毫克胆固醇,每周食用鸡蛋最好不要超过4个。

  3、每天摄入肉类不超过75克,煎炸食品尽量不吃,如食用每周不要多于2次,如油条等。

  4、就寝前3小时最好不要进食。

  ·最佳食谱—番茄肉片汤

  材料:番茄、猪肉各100克。

  调料:葱末5克,盐3克,料酒10克,淀粉适量,香油4克,胡椒粉少许。

  做法:

  1、番茄洗净,用开水烫一下,将表皮去除,切块;猪肉洗净,切片,用盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌渍10分钟,

  2、锅中倒水烧开,加入番茄煮开,将肉片逐一放入,待肉片浮起,用勺子搅动,最后撒上盐、葱末,淋上香油即可。

 

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝