吃什么可以降血糖 廉价这物竟是降血糖高手

　　现在很多人由于在饮食上面不加以控制很容易出现三高症状，特别是现在人很喜欢吃甜食，患高血糖、高血压的人也在逐年增多，那么在平时生活中吃什么可以降血糖呢?降血糖的食谱有哪些呢?吃什么水果降血糖呢?今天就随着小编一起去详细了解下吧。

　　平时饮食中可能大家会觉着很多的水果含有糖分高，容易造成血糖高不敢吃，会选择吃蔬菜，那么蔬菜中哪些是具有很好降血糖的功效的呢?蔬菜怎么吃降血糖效果更好呢?下面就一起去看下吧。

　　吃什么可以降血糖

　　1)紫菜

　　紫菜之所以具有降血糖的作用，是由于在紫菜中含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养物质，特别是其中所含有的紫菜多糖能够帮助我们有效的降低空腹血糖。因此糖尿病患者在日常的生活中可以在饭钱食用紫菜，以此来降低血糖。

　　紫菜的食用方法很多，不仅可以做汤还可以做羹，下面就向大家推荐一款紫菜食谱——紫菜肉末羹。准备材料：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。先将紫菜清洗干净备用，然后再把猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀后备用;接着在锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，等烧至八成熟的时候再放入紫菜，最后用湿淀粉勾芡后即可食用。

　　2)黑木耳

　　想要更好的将血糖木耳也是很好的选择。木耳中含有丰富的木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钾等等的微量元素，而且木耳中的木耳多糖对于降血糖有很好的功效。经过试验证明，木耳多糖是可以帮助小白鼠降低血糖的。我们可以用木耳炒菜或者是炖汤，都可以帮助降血糖。

　　凉拌木耳就是糖尿病患者不错的选择，取水发木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。然后把黑木耳洗净后摘成小块状，接着放入沸水中氽一下沥干后放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可。

　　3)苦瓜

　　在吃什么东西降血糖的问题中，苦瓜是不错的选择，在古代文献中就有记载，苦瓜可治疗“消渴”。并且经过最新的研究发现，苦瓜中所有的提取物有显着的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜食用的时候可以可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。

　　干煸苦瓜：选用苦瓜250克，瘦猪肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。先把苦瓜切成条状备用，然后再把猪肉剁成末，芽菜切碎。在锅中放入适量的食用油，然后倒入苦瓜条、肉末、芽菜等进行快炒，快熟的时候放入调料即可。

　　4)胡萝卜

　　胡萝卜中富含有丰富的类胡萝卜素、维生素以及花色素等等的营养成分，这些营养成分经过研究证明，对于降血糖都是有很好的效果的。我们可以选择将胡萝卜榨成汁或者是生吃，都是很不错的选择。

　　降血糖食谱：干煸胡萝卜丝：取胡萝卜1根，绞肉100克，盐、酱油适量。把洗干净的胡萝卜刨丝后备用，然后将绞肉加酱油拌匀。起油锅，倒入绞肉炒至变色后放入胡萝卜丝及盐，用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。在吃什么东西降血糖的问题上，干煸胡萝卜这道菜同样具有很好的降血糖功效。

　　5)蕹菜

　　在蕹菜中含有大量丰富的蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。研究发现，在紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可帮助糖尿病患者有效的控制血糖，蕹菜可清炒或凉拌。

　　辣味蕹菜：准备蕹菜250克，辣椒酱、麻油等调味品适量。先将蕹菜洗净后切成寸段长，然后放入开水中氽一下，拌入辣椒等调味品即可。

　　吃什么水果降血糖

　　一、苹果

　　苹果含有丰富的果胶以及膳食纤维，能够降低胆固醇，维持血糖正常，能够调节血糖，因此，糖尿病人可以吃苹果。苹果可以跟芹菜混合着榨成汁，降血糖的功效更明显，并且也能起到降血压的作用。

　　二、柚子

　　柚子具有促进消化、消除水肿的作用，柚子含有胰岛素成分，可以起到保护心血管，维持血糖正常值的作用，因此，糖尿病人可以吃柚子。

　　三、西瓜

　　西瓜非常适合糖尿病人食用，西瓜含有大量的水分，并且热量少，能够补充人体所需的水分，并且能够起到降血糖的作用，但是也不宜多吃。西瓜片可以被用来炒，先把西瓜片洗净去绿皮切丝，再跟鸡蛋搅拌均匀，一起下锅炒熟即可食用。

　　四、橙子

　　橙子富含维生素，可以起到生津开胃的作用，同时含糖量也非常低，能够起到预防糖尿病以及降血糖的作用，因此适合糖尿病人食用。可以把橙子榨成汁饮用。

　　五、樱桃

　　樱桃含有大量的花青素苷，具有抗氧化的功效，能够起到控制糖尿病的作用，因此适合糖尿病人食用。可以把樱桃跟西米混合煮成粥，能够有效地降低血糖。

　　降血糖食谱

　　丝瓜木耳汤

　　丝瓜100克，白木耳10克，炖汤饮食。

　　鲫鱼汤

　　将鲫鱼一条，去鳞及内脏，用姜、葱、麻油、盐适量，加水同煮，直至水成乳白色，鱼熟即可食用，吃鱼喝汤。

　　海带蚌肉汤

　　海带100克、海蚌肉150克，洗净，文火炖汤，加油盐调味，熟后吃肉喝汤。

　　菠菜银耳汤

　　菠菜根100克，银耳10克，加水煎煮，银耳烂熟后喝汤。

　　银耳玉竹汤

　　银耳15克、玉竹25克，冰糖25克。将白木耳水发后洗净，与玉竹、冰糖同放砂锅内加水煮，银耳烂熟后喝汤。

　　海带银耳汤

　　海带洗净切丝，银耳泡胀去蒂各适量，鸡蛋1枚，淀粉适量做汤喝。

　　赤豆冬瓜汤

　　赤小豆30克、冬瓜60克，先将赤小豆煮烂，后加入冬瓜，待冬瓜煮熟后，喝汤吃豆及瓜。

　　冬瓜排骨汤

　　白冬瓜500克去皮瓤切片，猪排或牛排25—500克，煮汤饮食。

　　豆腐排骨汤

　　豆腐500克，猪排或牛排500克，根据不同口味适当加少量调味品，煮汤食用。

　　果菜汤

　　绿豆200克，梨2只，青萝卜250克，洗净，梨、萝卜切块，三味加水共煮，熟后服用。

　　结语：血糖高已经成为现在社会很多人关注的话题，不管是老人还是孕妇，对于血糖控制大家已经越来越认可，在平时的饮食中大家也都在吃低糖的食物，如果你身边也有需要降血糖的朋友，不妨可以介绍上述的蔬果食谱帮助更好的进行降血糖哦。

　　快速降血糖有这些小方法每天这样吃才可降低血糖这样吃山药有效控制血糖这样喝能有效控制血糖常吃这些让你告别高血糖糖尿病人常吃肉桂可降血糖