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70岁糖尿病人每天这样吃,身体特棒,比营养专家强多了

2017-11-15 来源:血糖小助手  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:王大爷祖籍山西,70岁,现居住在北京燕郊。年轻的时候做药品生意,全国各地跑,饮食和生活作息都特别不规律,56岁那年患上糖尿病,至今已经有14了。但是,王大爷多年的药品生意经验告诉他,降糖药副作用危害太大,所以他一直坚持“食疗”,不到万不得已,绝不吃药。我跟踪记录了几天,总结出一个道理:每一个血糖控制稳定的糖尿病患者都有常人做不到的毅力。

   1、王大爷祖籍山西,70岁,现居住在北京燕郊。年轻的时候做药品生意,全国各地跑,饮食和生活作息都特别不规律,56岁那年患上糖尿病,至今已经有14了。但是,王大爷多年的药品生意经验告诉他,降糖药副作用危害太大,所以他一直坚持“食疗”,不到万不得已,绝不吃药。我跟踪记录了几天,总结出一个道理:每一个血糖控制稳定的糖尿病患者都有常人做不到的毅力。

 
  2、面食是山西人最爱,无奈糖尿病人不能吃太多面食。所以王大爷经常“改良”面食,比如春饼。面里掺杂着玉米和小米面,然后用萝卜丝、黄瓜、葱丝、豆芽、菠菜等扮成凉菜。
 
  3、王大爷自己能吃这一盆,能吃是糖尿病患者的通病。说实话,卖相挺好,换个盘子绝对可以如餐厅菜单。我尝了一口,清脆可口。
 
  4、这是凉拌海藻,去年过生日,儿子带王大爷去吃日本料理,从此他爱上了吃海藻。后来就自己做,味道虽然和饭店没有办法比,但他仍然吃的滋滋有味。
 
  5、素炒西葫芦。每次做这个菜,王大爷用的油都比较多,他觉得西葫芦吃油,否则口感很柴。每次吃完这道菜,他都要多溜半个小时弯儿。我很佩服王大爷的原因就是,这么自律的糖尿病患者不多。一般人都是边嚷嚷着我啥都能吃,一边偷偷吃降糖药,反正伤害的是自己的身体,孰重孰轻,自己掂量呗。
 
  6、胡萝卜拌苦瓜,苦瓜是天然胰岛素,对降血糖非常有好处。但王大爷不爱吃,说它太苦了,每次只吃一两口。
 
  7、醋熘白菜。王大爷最爱的蔬菜就是白菜,阳台上一半的位置都被白菜占据了,他说冬天囤白菜已经是多年的习惯了。白菜益胃生津,清热除烦。水分含量约95%,而热量很低,很适合糖尿病患者食用。
 
  8、这道是辣炒白菜,每星期王大爷都给自己换换口味,吃点辣椒。
 
  9、素炒豆角,冬天的豆角很贵,一般王大爷不舍得买,那天孙子来看他才做了这道菜,但孙子知道爷爷爱吃,都夹到爷爷碗里了,爷爷非常感动。
 
  10、压轴的是一道荤菜,说是荤菜,其实就是鸡丝拌黄瓜。鸡丝是用鸡胸肉煮熟撕开凉拌,热量很低,不会影响血糖。王大爷说:“我也爱吃肉,但为了多活几年,还是少吃点吧,我还得等我看孙子结婚呢。”
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