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【ii食谱】多吃黑木耳可降糖

2017-11-01 来源:糖尿食疗  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:目前患有糖尿病的病人越来越多,糖尿病患者在饮食上也是需要非常注意的,不能吃含糖量高的食物,而黑木耳糖尿病人是可以吃的因为它属于菌类,黑木耳里含有较高的蛋白质钙,铁等物质,对治疗高血压,高血脂便秘等都有很好的效果,常吃黑木耳还可以补血,补肾等作用都非常明显。

   目前患有糖尿病的病人越来越多,糖尿病患者在饮食上也是需要非常注意的,不能吃含糖量高的食物,而黑木耳糖尿病人是可以吃的因为它属于菌类,黑木耳里含有较高的蛋白质钙,铁等物质,对治疗高血压,高血脂便秘等都有很好的效果,常吃黑木耳还可以补血,补肾等作用都非常明显。

 
  黑木耳营养价值
 
  由于木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
 
  黑木耳中的胶质可以吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质,最终将它们排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。此外,也有降低胆固醇、降低血脂的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
 
  黑木耳含有黑木耳多糖,它具有很强的抗凝血作用,可降低血小板,预防血栓症,防治心血管疾病等作用。
 
  黑木耳还具有提高免疫功能、预防动脉粥样硬化、降血糖、延缓衰老、消炎抗菌、抗癌、抗突变等作用。
 
  黑木耳降糖
 
  黑:黑色入肾,黑色的食物首选黑木耳,黑木耳内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等,特别含有一种植物胶质体,附着人体对消化道、呼吸系统的灰尘垃圾能清除体外。黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。中医认为味甘性平,润肺补脑,益气健肾。
 
  凉拌黑木耳

  菜谱做法
 
  1.准备西王玉米胚芽油,胡萝卜和芥末膏
 
  2.胡萝卜洗净切菱形
 
  3.黑木耳提前泡发,并摘洗干净。
 
  4.取一个碗,挤入适量的芥末膏,加一点饮用水搅拌至芥末膏融化。
 
  5.把味达美酱油+醋+耗油+盐分别倒入步骤4的碗里。
 
  6.在步骤5的碗里再倒入适量的西王玉米胚芽油并搅拌均匀。
 
  7.锅里添水烧开,把步骤2和步骤3倒入锅里焯水。
 
  8.焯水后捞出黑木耳和胡萝卜晾凉并沥干水分。
 
  9.将步骤8中晾凉的食材放入盘里,再把步骤6的汁浇在上面并拌匀。
 
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