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【糖尿病知识】糖尿病饮食治疗的误区与对策

2017-10-16 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:目前国际糖尿病联盟推荐的治疗方法包括饮食、运动、药物、自我监控与健康教育五个方面,其中饮食治疗是最基本的治疗方法笔者对近几年来临床上糖尿病饮食治疗中常见的误区进行归纳分析,及时采取对策进行干预,取得了较好的疗效。

   糖尿病已成为继心、脑血管病及肿瘤之后的第3位严重危害人类健康的常见病。目前国际糖尿病联盟推荐的治疗方法包括饮食、运动、药物、自我监控与健康教育五个方面,其中饮食治疗是最基本的治疗方法笔者对近几年来临床上糖尿病饮食治疗中常见的误区进行归纳分析,及时采取对策进行干预,取得了较好的疗效。

 
  误区
 
  重视不够
 
  有的糖友对饮食治疗的重要性、饮食治疗与药物治疗的关系与血糖控制的因果关系与并发症的关系认识不足,重视药物治疗轻视饮食治疗,认为只要服药治疗,饮食控制不控制都无所谓,了不起血糖高了,加大药物的用量、加用其他药物或再换一种别的药物就行了,造成血糖控制不佳,波动起伏过大。
 
  过度节食
 
  有的糖友片面地把控制饮食理解为吃得越少越好甚至变为禁食,或者只吃素菜不吃荤菜,造成脂溶性维生素、必须氨基酸、蛋白质等营养素的缺乏,使糖友体内自身脂肪、蛋白质过量的分解,导致身体消瘦、营养不良、免疫力下降,进而造成生活质量下降,对生活失去信心,也不利于血糖的控制。
 
  知识缺乏
 
  一方面是糖尿病知识的缺乏(认为体检中发现的尿糖、空腹血糖高或餐后血糖高但无自觉症状,治不治疗无所谓;认为能吃能喝不可能是患什么大病,不用治疗;有的知道患糖尿病需要饮食治疗,但不知道该如何来做。另一方面是相关知识的缺乏(认为用苏打饼干等此类)咸*的食品代替甜食就能减少糖的摄入;认为只要控制主食的摄入量,副食等其他食物就可以放开不限量。
 
  过度限水
 
  有的糖友误认为糖尿病的多尿、尿频等症状是与喝水多有关系,少饮水就可以改善症状。其实,糖尿病多尿的原因是因为大量的葡萄糖从尿中排出,发生了渗透性利尿的结果,而口渴、多饮正是人体对高糖及体内缺水的一种保护反应,如果糖尿病糖友严重失水而又得不到及时的补充,将会进一步加重高血糖及体内高渗状态,造成内环境紊乱,严重者会发生非酮症高渗性昏迷进而威胁生命。
 
  对策
 
  应对上述糖尿病饮食治疗中存在的误区,在认真剖析原因的基础上,针对性地采取各种对策进行干预,促使饮食更加合理均衡,达到控制血糖,保证足够营养,延缓并发症的发生与发展之目的。。
 
  学习糖尿病知识
 
  要掌握糖尿病及相关知识有较全面的了解掌握,尤其要充分的认识到饮食治疗是糖尿病综合治疗的基础。它甚至比药物治疗还要重要,必须终身认真地执行;明白合理的饮食,可以减轻胰岛细胞的负荷,有利于血糖的控制,而过度的节食可能会因热量摄入的减少,使血糖、尿糖暂时下降,但随后由于营养摄入不足,人体活动的能量只能由身体的脂肪分解来供给,可能会产生低血糖或酮症酸中毒,严重者可危及生命。。
 
  饮食计算
 
  糖尿病糖友应该学会如何根据性别、年龄、身高、工作强度等因素来计算饮食;食谱要尽可能地兼顾到糖友的饮食习惯,不必有太多的禁忌,学会利用食物成分表灵活合理地调配互换食物,尽可能使食谱更丰富更多样;常见的食物血糖生成指数表,在总能量确定及兼顾到营养成分的基础上,尽可能地选用非高脂类的低血糖生成指数的食物;学会三餐如何均衡地搭配。养成良好的饮食习惯,定时按量进食通过少食多餐,先粗粮蔬菜后细粮,先适量饮汤再进主食,改变进食速度,细嚼慢咽来分散营养物质的负荷,延缓其吸收时间,减轻对胰岛的刺激,使餐后血糖的峰值更加低平。
 
  定期检查
 
  糖友要定期安排体检,尤其要检测尿糖、空腹血糖、餐后2小时血糖、糖化血红蛋白及血脂等生化指标,根据检查结果,既能判断饮食治疗的效果,又能酌情对饮食治疗进行相应的调整。一旦发现并发有肾功能的损害,饮食不仅要低钠、而且也要控制钾的摄入,蛋白质不仅要控制数量,而且还要提高质量,宜选用动物性的优质蛋白。
 
  座谈交流
 
  一方面是加强医护人员与糖友的交流。制定科学的营养膳食,必须按说的做,按做的说,真正感受到饮食治疗带来的益处,提高参与饮食治疗的积极性和主动性。另一方面可参加座谈交流。相互之间交流好的经验做法,分享成功的喜悦,吸取他人的教训,通过典型案例的示范作用,增强战胜疾病的信心,提高做好饮食治疗的自觉性。
 
  家庭支持
 
  良好的家庭支持和配合能使糖友更好地依从饮食治疗,在各种宣教中要尽可能地鼓励家庭人员积极参与,使其对糖尿病相关的知识要点,尤其是饮食治疗的重点能够了解掌握,督促和配合糖友落实好各项饮食治疗措施。同时,在家庭日常生活饮食中,可以吸收糖尿病饮食的长处,尽可能避免高糖;高盐;高脂饮食,尽量不给糖友单独的饮食,这样即可以克服糖友的自卑感,更好地融入到社会正常人的生活,而且也有利于家庭成员养成良好的饮食习惯,促进身体健康
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