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选放心枸杞莫贪“色”

2017-09-08 来源:糖尿病天地  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:枸杞作为可以治疗糖尿病的一味中药,相信食用它的糖尿病患者并不在少数,下面小编就教大家如何选择放心枸杞。

   食药两用的枸杞,在我们的日常生活中很常见,超市、药店、茶行、批发市场中都能看到它的身影。然而市场中的这些枸杞却是鱼龙混杂,其中就不乏为了增加卖相而用硫磺熏过的枸杞(尤其是陈年枸杞)。枸杞作为可以治疗糖尿病的一味中药,相信食用它的糖尿病患者并不在少数,下面小编就教大家如何选择放心枸杞。

 
  硫磺熏制枸杞呈鲜红色
 
  天然的枸杞呈暗红色,颜色并不鲜艳,而且生长时受光照等因素的影响,表面颜色的分布也不均匀。而用硫磺熏制的枸杞,外表为均匀的鲜红色,且颜色鲜亮诱人,极具卖相。此外,天然的枸杞蒂多为白色或黄色,用硫磺熏过的枸杞蒂多为深褐色,而用色素浸染过的枸杞蒂多呈现红色。
 
  硫磺熏制枸杞有刺激性气味
 
  天然枸杞闻起来是淡淡的甜味,而用硫磺熏过的枸杞,抓一把用手捂一会儿后,闻到的是刺激性的气味。
 
  硫磺熏制枸杞吃起来苦涩酸
 
  天然的枸杞吃起来是甜的,吃完后会有一丝苦味,而用硫磺熏制的枸杞吃起来有酸、涩、苦味,用白矾泡过的枸杞吃起来则有白矾的苦味。
 
  硫磺熏制枸杞泡水无色
 
  天然的枸杞在清水中浸泡1分钟后,水就会逐渐呈淡黄色。而用硫磺熏过的枸杞浸泡在清水中浸泡30分钟,水的颜色也并无明显的变化。
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