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大家来找错,从错误中学习糖尿病知识(一)

2017-09-06 来源:糖尿病天地  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:相信大部分刚确诊为糖尿病的患者都会很消沉,很怕自己不能像以前那样生活了,埋头在家,不敢面对现实。但是一个人情绪的好坏,与疾病的发生、发展和转变都有着十分密切的关系。

   案例:王阿姨自从确诊为2型糖尿病以后,整日忧心忡忡,大家都说糖尿病是吃出来的,只要少吃,糖尿病就能治愈。从此,王阿姨便过上了“苦行僧”的日子,早上一碗白稀饭——这是多年来的习惯。中午只吃几口米饭,素菜吃得特别多,拒吃荤菜。因为听别人说主食和肉吃多了,血糖会升高。民间总有一种说法:要减肥,晚上最好不要吃,饿了就吃点水果。于是,体型偏胖的王阿姨每日晚上自己会榨些水果汁,一顿就这么过去了。整日下来,王阿姨都感到饿得发慌,但是也不敢吃。

 
  看完王阿姨的案例,您是否能从中找到一些错误的思想和做法?其实,王阿姨的案例是最典型的,特别是针对一些新诊断的糖尿病患者,由于对糖尿病的认识不足,导致了一些错误的思想,以致做法过于极端,这样不仅对病情无益,还可能造成不堪设想的后果。下面大家就来看看王阿姨有哪些错误的思想和行为?
 
  1.错误思想:患上糖尿病后整日忧心忡忡
 
  正确思想:保持乐观开朗的心情,树立战胜糖尿病的信心
 
  相信大部分刚确诊为糖尿病的患者都会很消沉,很怕自己不能像以前那样生活了,埋头在家,不敢面对现实。但是一个人情绪的好坏,与疾病的发生、发展和转变都有着十分密切的关系。日本医学界进行的一项试验发现,愉快的心情可以使血糖值大幅度降低。其实得了糖尿病也没什么大不了,又不是得了绝症。保持心情舒畅,减少思想负担,并树立战胜糖尿病的信心,在此快乐的心情基础上,再配合药物治疗,往往能收到满意的疗效。否则,心情不畅,情志抑郁,则草木无情,服药再多,也收效甚微。
 
  2.错误思想:只要少吃,糖尿病就能治愈
 
  正确思想:糖尿病目前仍无法根治,饮食必须营养均衡,不能贪少
 
  有相当数量的糖尿病患者一心追求“彻底根治、永不复发”的目标,结果使得病情加重、吃更多的药、花更多的钱。在此强调:根治糖尿病是全世界医学家的追求,但是迄今尚未实现,目前糖尿病仍是无法根治的疾病。所以糖尿病患者不要再去寻找所谓的“偏方”、“糖尿病饮食”试图治好糖尿病。
 
  另外,糖尿病患者是不是吃得越少越好?当然不是,饮食疗法的基础就是食物的多样性和营养的均衡性,在规定的热量范围内,合理配餐、科学安排餐次。“这个不吃、那个不吃”反而导致“营养失衡、甚至营养缺乏”。
 
  3.错误做法:早上一碗稀饭
 
  正确做法:早餐要吃好,选择富含碳水化合物、蛋白质的食物
 
  很多人早上都有喝稀饭的习惯,可是糖尿病患者必须改掉这个“坏习惯”。稀饭的淀粉颗粒小,相比米饭更易于吸收,血糖生成指数也高,所以喝稀饭后血糖会明显升高。但是有些上了年纪的患者,喝了一辈子稀饭,让他们改掉这个习惯确实也有些困难,这时可以在白米稀饭中加入一些粗粮,如燕麦片、高粱、赤小豆等,可以防止白米稀饭造成的血糖快速升高。
 
  早餐对糖尿病患者来说是非常重要的。像王阿姨这样光喝稀饭也是不行的,早餐必须包括两种食物:富含碳水化合物的主食如全麦面包、杂粮馒头和富含优质蛋白的食物如牛奶、鸡蛋、豆浆等。
 
  4.错误做法:主食限制过严格
 
  正确做法:根据体重和日常活动量计算主食量,不能过多,也不能过少
 
  糖尿病患者需限制主食,但是必须根据体重和日常活动量计算每日主食量,然后分配到三餐,不能过多,也不能过少(详见本刊2014年2期《糖友要学会做自己的“精算”师》一文——本刊注)。像王阿姨这样吃的主食比治疗饮食少的话,血糖反而会上升,这是因为当摄入主食过少时,机体为了维持日常生活及生命活动所需,调动体内的升糖激素如肾上腺素、胰高血糖素等,使糖原分解增加,糖的异生增强,从而使血糖上升。
 
  4.错误做法:拒吃荤菜,一律素食
 
  正确做法:可选择一些胆固醇较低的肉类食用
 
  肉类中含有丰富的动物蛋白,是蔬菜中没有的。肉类根据颜色可分为白色和红色。白肉如鸡、鸭、鱼肉等,胆固醇含量较低,适合糖尿病患者食用。红肉如猪、牛、羊肉等,胆固醇含量高于白肉,可以适量食用。动物内脏中含有大量的胆固醇,如每100克猪肝中胆固醇的含量高达3100毫克,糖尿病患者少食用。
 
  5.错误做法:晚餐不吃,自榨新鲜水果汁
 
  正确做法:合理安排餐次,直接吃水果更健康
 
  晚上不吃饭是非常不健康的做法,要减肥的糖尿病患者需要控制的是全天摄入的总热量,而不是控制一餐的热量,尤其是糖尿病患者晚餐不宜太少,因为晚餐距离下一餐时间很长,太少容易诱发低血糖。一般早、中、晚餐热量按1:2:2或1:1:1比例分配。
 
  糖尿病患者尽量吃新鲜水果,不要榨汁,因为榨汁会导致水果中的膳食纤维成分流失,不利于血糖控制。而且榨汁不会像直接吃水果那样具有饱腹感,很容易导致热量摄入过多。例如,榨一杯橙汁往往需要2~3个脐橙,对糖尿病患者而言,完全超过了每日水果的摄入量。打汁虽然时尚,还是不如直接吃水果来得健康。
 
  王阿姨犯的错,大家可要引以为鉴,糖尿病饮食治疗的原则是控制总热量的摄入,合理均衡各种营养物质。
 

 

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