“冬服药酒二三剂,立春即止,此法终身常尔,则百病不生。”
——孙思邈
“酒,天之美禄也。少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴,痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生
痰动火,此物损益兼行。药酒亦然。”
——李时珍
活了一百多岁的孙思邈告诉我们,冬季是进补药酒的最佳时节,同时,专门研究中药的李时珍又提醒我们,饮酒需适量。记住:酒,损益兼行啊,同志们!
进入严冬,人们都希望通过各种进补方法来增强抗寒能力,除了
药膳食补之外,不少人还会选择药酒来进补。糖尿病患者是否也适合饮用药酒呢?《糖尿病天地》曾专门就这个问题采访过北京中医药大学东方医院内分泌科主任谢培凤教授,现摘录如下,小编与时俱进地对部分内容做了编辑整理。
背景知识
药酒大致可分为滋补类、活血化瘀类、祛风湿类和壮阳类四种。滋补类药酒如八珍酒、十全大补酒、枸杞酒等;活血化瘀类药酒如跌打损伤酒、当归酒等;祛风湿类药酒如五加皮酒、各种蛇酒等;壮阳类药酒如淫羊藿酒、三鞭酒等。药酒具有适应范围广、便于服用、吸收迅速、较汤药易于被患者接受、容易保存等优点。
一、糖尿病患者喝药酒到底合不合适?
一般来说,糖尿病患者尽量不要饮酒,特别是药酒。即便想尝试药酒,也必须在正确辩证后选择合适的药酒。因药酒多是温补温通之剂,如糖尿病患者辩证为阴虚有热者,则更不宜饮用。
一般认为,每天男性的饮酒量不应超过2份(1份酒大约相当于葡萄酒150毫升或啤酒350毫升或白酒30毫升),而女性不应超过1份。糖尿病患者即便是饮用适合自己病情的药酒,也必须严格遵守这个原则。
现在,很多餐馆、酒店都推出了用枸杞、人参、鹿茸、毒蛇等中药材自制的药酒,并标以滋阴、壮阳、补肾、美容等不同的功用销售,价格还不便宜。但是,这种自制药酒并不适合糖尿病患者饮用。
①存在质量隐患
一些餐馆自制药酒用的是低价散装白酒,质量难以保证。此外,由于缺乏
药物配伍方面的知识,很多餐馆都是随意将各种滋补药材和蛇类统统放进酒中浸泡,这不仅达不到治疗效果还有可能造成伤害。
②吃饭时饮用不合适
吃饭时饮酒不仅会对消化道产生刺激,还会影响药效的发挥。糖尿病患者在餐馆进餐时,如果饭前仍按平常剂量用药,摄入的食物又常以蛋白质和脂肪为主,碳水化合物比例较低,这就增加了低血糖风险。饮用药酒后,不仅酒精本身会引起血糖降低,药酒中的中药成分也会影响降糖药物的作用。所以,如果选择在餐馆进餐时饮酒,将把自己置于很危险的境地。
三、电视广告里的药酒是不是更有保障?
以前很多商家广告都在宣传送礼送药酒,比如椰岛鹿龟酒送的是“孝心”,劲酒送的是“健康”,很多糖尿病患者会在逢年过节的时候收到这样的礼品,相信随着新广告法的推行,这种情况会有所改善。
相比饭店自制药酒,市售的药酒都有固定配方,符合中医方药理论,而且生产工艺和质量一般都能够得以保证。例如,椰岛鹿龟酒的配方就是由古方“龟鹿二仙胶”和“八珍汤”化裁而成。然而,成分一旦固定,其适用范围就固定了,如果病情属于市售药酒的治疗范围,当然可以适量放心饮用,但如果不对证,饮用反而可能加重病情。
毕竟,药酒也是药,既然是药,就得遵循中医的理论,运用四气五味、气血阴阳、寒热虚实来辩证分析。早期糖尿病患者多属阴虚有热,因此,并不宜饮用滋补类药酒。
四、糖尿病患者该如何选择适合自己的药酒?
糖尿病患者应根据自己的病情、体质等情况来选择。如果辩证为气阴两虚,就需要一些能够起到益气养阴作用的药酒,如用当归、黄芪、女贞子等浸取的药酒。如果辩证为阴阳两虚证的话,可以饮用一些如龟板、鹿角胶等浸取的药酒等等。当然,这些都需要在专业人员的指导下选择饮用。
糖尿病患者饮用药酒的九点建议
1.药酒能喝,但要选择合适的药酒,并且注意饮用时间、饮用量。
2.餐馆中的自制药酒最好不要喝。
3.患者可以自己配制药酒,但应咨询有经验的中医医生。
4.药酒通常应在饭前服用,一般不宜佐膳饮用,以便药物迅速吸收,较快地发挥治疗作用。
5.药酒以温饮为佳,能更好地发挥药物的温通补益作用。
6.服用药酒要根据人对酒的耐受力,每次可饮10~30ml,每日早晚饮用,或根据病情及所用药物的性质及浓度而调整。
7.药酒不可多饮滥服,否则会引起不良反应。
8.应避免不同治疗作用的药酒交叉饮用。
9.用于治疗的药酒应病愈即止,不宜长久服用。