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火龙果不甜!真的可以放心大胆地吃吗?

2017-09-03 来源:糖尿病天地  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:不少糖尿病患者对吃很在意,尤其是甜的食物,他们觉得这些食物会影响血糖水平,刻意地少吃或者不吃,那么对于那些不甜的食物,是不是就可以放心大胆地吃了呢?

   不少糖尿病患者对吃很在意,尤其是甜的食物,他们觉得这些食物会影响血糖水平,刻意地少吃或者不吃,那么对于那些不甜的食物,是不是就可以放心大胆地吃了呢?

 
  糖尿病患者可以吃水果
 
  水果在每日膳食中占有重要地位,提供给我们维生素、矿物质以及多种有益身体健康的成分。糖尿病患者只要空腹血糖控制在7毫摩尔/升以下,餐后2小时血糖控制在10毫摩尔/升以下,糖化血红蛋白在7.5%以下,血糖相对平稳,不经常出现高血糖或低血糖者就可以吃水果。
 
  吃水果是以甜不甜来判断吗?
 
  刘女士是一枚典型的水果控,每天都要吃水果,而且有时候一吃就是一两斤。前不久刘女士被查出1型糖尿病,医生要求她控制饮食,得知她很喜欢吃水果,便告诫她要注意控制量,每天最多半斤水果,而且要相应地减少主食摄入量,不要选择荔枝、桂圆等含糖量高的水果,要选择苹果、草莓等含糖量低的水果。门诊时间相当宝贵,医生也就简单说了下,对于刘女士这样的水果控来说,她吃的水果种类相当丰富,医生根本不可能一一说到,她也不可能挨个问一遍。
 
  回到家,家里各式各样的水果哪些能吃呢?刘女士觉得用品尝的方式来判断应该靠谱,那些很甜的水果不宜吃,不怎么甜的水果应该是可以吃的。这天刘女士逛超市,看到超市中的火龙果很新鲜,刚上架而且商家正在做促销,于是买了两个不太大的回家,回家后刘女士测了血糖为7.6毫摩尔/升,切开一个火龙果尝了尝,不怎么甜,刘女士嘟囔着说:“难怪商家做促销呢!”不过之后心里又一阵窃喜,不甜也刚好,适合我这种糖尿病患者吃。吃了一个火龙果之后,午餐前刘女士又测了下血糖,血糖值为8.7毫摩尔/升,而平时她早上吃完水果下餐前的血糖值几乎没有太大变化,因为吃完水果之后便要准备午餐,一直在活动着,而今天的数值显然比往常的高了,今天的火龙果还没有昨天的苹果甜,为什么血糖值反而高些呢?
 
  按照甜度选水果有误区
 
  不少患者根据自己的主观直觉来判断水果含糖量高不高,他们认为吃起来甜的水果含糖量就高,不怎么甜的就可以吃。这种想法有一定道理,但不完全正确。比如,西瓜是夏季时令瓜果之一,具有清热消暑的功效,但不少糖尿病患者认为西瓜很甜不敢吃,其实西瓜在水果中算低糖水果,每100克西瓜瓤平均含5.8克碳水化合物,但吃起来并不太甜的火龙果每100克果肉中含13.3克碳水化合物,而且刘女士觉得自己吃的一个火龙果并不算大,其实果肉重量也大约有350克了,显然超过了医生说的限量标准。不过刘女士每次吃不同的水果都测血糖的习惯很不错,每个人的血糖对食物的反应也不同,因此根据自己吃水果后的血糖值能帮您选择适合自己的水果。

 

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