您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病常识 > 病因 > 【前沿】爱吃米饭会增加患糖尿病风险

【前沿】爱吃米饭会增加患糖尿病风险

2017-08-21 来源:糖尿病会传染  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:高血糖是糖尿病的主要症状,射生活中有很多种食物不规范进食也会提升血糖浓度,很多人不知道,其实白米饭也可能让你的血糖提升,来看看为什么吧。

   高血糖是糖尿病的主要症状,射生活中有很多种食物不规范进食也会提升血糖浓度,很多人不知道,其实白米饭也可能让你的血糖提升,来看看为什么吧。

 
  米饭,是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
 
  爱吃米饭会增加患糖尿病风险
 
  据研究表明,每天进食300克以上白米的女性,患糖尿病风险剧增78%。
 
  研究数据显示,常吃白米、白面包和白面条等精制谷物的女性患病概率更高。其中每天吃超过300克白米的女性,患糖尿病可能性比每天吃200克以下白米的女性高出78%。
 
  由于稻谷、麦子等粮食本身含有丰富的B族维生素和丰富的矿物质,在机械加工过程中,这些营养素容易被破坏掉,加工越精细、越白的食品,营养损失的民就越多。精米、精面几乎不含纤维,吃进体内,很快被消化分解代谢,会让血糖急速升高。
 
  正常人主食应该减少吃“三白”食品的比重。常吃这类主食易使人体糖耐量受损,这是向糖尿病过渡的一个“黄灯期”,如果不及时干预,极易发展成糖尿病。如今五谷杂粮买起来很方便,做起来也简单,比如在白米饭中加入玉米粒等粗粮就可以补营养缺口。只要自己增强健康意识,改善饮食结构并非难事。
 
  糖友如何科学吃米饭?
 
  第一,粗细搭配。粗杂粮的GI值普遍低于细粮,且富含膳食纤维、维生素和矿物质,提倡吃粗粮,把它们和大米混合烹调,比如做成燕麦饭、红豆饭之类。
 
  第二,增加膳食纤维摄入。在吃米饭时,多吃绿叶蔬菜,适量的豆腐、鱼肉等,注意细嚼慢咽。这样的吃法,米饭被其他食物所阻隔,在胃里排空速度减慢,吸收速度也相应减慢,餐后血糖升高就慢。
 
  食用米饭误区:米饭是不是吃得越少越好
 
  临床经验也证明,不吃或少吃米饭等主食的饮食结构,会导致碳水化合物摄入不足,脂肪、蛋白质摄入过量,体内物质代谢紊乱,结果不仅会引起糖尿病,而且还会使血压、血脂增高,肝、肾负担加重,导致冠心病等诸多疾病。
 
  有专家发现,长期不吃或者少吃主食,体内长期摄入碳水化合物不足,胰腺β细胞功能下降,胰岛素的分泌就会减少,同时胰岛素的敏感度也会下降,对葡萄糖的降解功能减弱。降解不了的糖分滞留在血液里,就会引起血糖过高。这种状况发展下去,即使恢复正常的饮食,如果体内胰岛素分泌满足不了要求,降解不了的葡萄糖使血糖升高,糖尿病就容易产生。这也是2型糖尿病发病的常见原因。
 
  如果想避免,除了少吃米面,想简单,或许能让糖尿病人放心吃饱的中国无糖主食第一品牌唐无忧黄精面可以帮你轻松搞定。
 
看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝