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血糖控制一定要小心这些隐形含糖食品!

2017-08-06 来源:糖尿病同伴  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖尿病患者在饮食上限制很多,可一些食物外边搭配看着都没有糖,但不要被它欺骗了,这些食物虽没有甜味,但它含有的糖份一点也不少,接下来看看有哪些食物含糖吧。

   糖尿病患者在饮食上限制很多,可一些食物外边搭配看着都没有糖,但不要被它欺骗了,这些食物虽没有甜味,但它含有的糖份一点也不少,接下来看看有哪些食物含糖吧。

 
  含隐形糖分的食物有哪些?
 
  1.火腿肠
 
  市面上售卖的火腿肠一般是咸的,其实火腿肠内不单单是用肉制成的还含有较多的淀粉,而淀粉通过唾液的分解产生大量的葡萄糖使人体的血糖升高。
 
  2.方便面
 
  方便面虽然本身的糖分是较少的,但它毕竟是油炸食品,其自身的油脂及淀粉是较多的,不但会产生较多的热量,其淀粉分解后也会产生糖分,使人的血糖升高。
 
  3.肉干
 
  肉干听起来应该是不含糖的食物,其实它含有的糖分也是较多的,因为有些商家为了使肉干看起来更有光泽及保存效果更好,会加适量的糖分,一般肉和糖的配比能够达到5:1.所以这类食物最好少食,尤其是猪肉脯。
 
  4.面粉
 
  面粉中含有大量的淀粉,淀粉本身就是一种多糖,只要经过发酵或者催化剂的分解就会产生蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖等。
 
  5.山楂
 
  不要认为山楂是酸的就认为这种食物不含有糖分,其实它本身含有一定量的果糖,对于患有糖尿病的人群最好不要经常食用,而且人们在制作山楂的过程中会加诸多的糖分,这易使它含有的糖更多。
 
  6.芝麻
 
  无糖芝麻糊备受中老年人的欢迎,因为它含有不含糖分,其实即使它本身不加糖也是含有一定的糖分的,因为它本身含有较多的淀粉,及芝麻中的油脂也是较多的,可通过唾液的分解产生多糖。
 
  7.粉条
 
  不要因为粉条没有味道就认为它的含糖量是较少的吗,其实它含有大量的淀粉,淀粉会在消化道被胰淀粉酶水解成为葡萄糖,被人体吸收后从而引起血糖升高,所以不要被它的无味蒙骗了。
 
  8.玉米面
 
  玉米面只要是通过玉米粉碎后成面粉的样子,多数人认为玉米含有的膳食纤维是较高的,其实除此之外它含有的糖分也非常的丰富,如蔗糖、葡萄糖,所以过量的食用它易导致血糖的升高。
 
  9.糯米粉
 
  糖尿病人还要防这些“垃圾食品”让血糖升高——
 
  么是隐性垃圾食品?
 
  所谓隐性垃圾食品,就是说起来好像含钙含维生素含啥啥啥营养的,又是补脑又是助消化的,其实呢,可能这些说法只是关注了某一个方面,而另一面却没有提及(也可能是故意不提哦)。还有,针对各人身体状况不同,食品是健康还是垃圾,其标准就会不同,简单说,就是所谓“甲之蜜糖,乙之砒霜”哈。
 
  简单说,我们平时头脑中被灌输的所谓“健康食品”,其实有很多正是“隐性垃圾食品”!
 
  俩栗子证明“垃圾食品”确有隐性
 
  1、消化饼干
 
  哎呦,听起来不错哦,助消化的呢!But,你注意了没?100克消化饼干含有500卡路里的热量,而世界卫生组织说了,成年女性一天摄入的热量是1800-1900卡路里,一般你不可能因为吃了100克(100克其实就那么几块啊)消化饼干就少吃一顿饭吧?
 
  2、开心果
 
  哎呦,听起来有不错哦,坚果补脑的呢!But,根据世界卫生组织的建议,一般人每日摄入的食盐量应为6—8克,有轻度高血压者,建议应控制在4克。而100克一小包的开心果里,竟然有12克的食盐。吓着宝宝了没?
 
  怎样判断是不是选了“隐性垃圾食品”
 
       要是在配料表上瞎写怎么办?这个这个,都是违法滴!但都不归小编管。纯洁善良的小编都假设厂家都是规规矩矩按要求写配料表的。
 
     非油炸薯片可能比虾条的热量还高呢!
 
  别简单地认为碳酸饮料就不好,像可乐里面的极度,标注的能量可是0千焦,比好多貌似天然的果汁还要健康呢!
 
  乃们这些想减肥的人,看配料表的关键就是看“能量”,通常会标注每100克所含的能量(其实就是热量,改叫“能量”也是厂家的花花肠子)。尽可能选择配料表里面脂肪含量低、热量低的。
 
  南京财经大学食品科学与工程学院的学生在超市的采样发现:“小面包”的能量就比“蛋卷酥”少一半,脂肪含量也更低,。而一直被大家认为是垃圾食品的膨化食品中,标榜“非油炸薯片”,其实能量和脂肪含量要比“虾条”高出好几倍呢。
 
  能量(热量)的单位,有的标卡路里(或千卡),有的标千焦(或焦耳),小编教个简单的换算方法:1卡路里≈4千焦,自己换算吧。
 
  吃梳打饼干之前,看看是不是含盐量超高?
 
  高血压患者,最应回避的是含盐量高的食品。什么高钙梳打饼干、咸味饼干,听起来也不像垃圾食品哦,但是它们的钠含量可是高得很,高血压的人可不能多吃。
 
  干货TIP:有的配料表里可能不标注盐的含量,那么,就看看有多少毫克的钠,通常1克盐中大约有400毫克的钠含量。薯片、火腿肠等这些常见的美味零食,钠含量可是相当的高哇!
 
  血糖高?特殊的可乐圆你“甜蜜的梦”
 
  小编要说血糖高的人不能吃含糖量高的食品,肯定要挨骂。像康师傅冰糖雪梨、巧克力牛奶这些甜得齁人的饮料,你们自己就该知道不能碰啦,但也不绝对,比如极度可乐、海晶柠檬,运动饮料等,口感也是甜甜哒,但它们能量超低、碳水化合物超低,0含糖量、0脂肪哦。另外,火腿肠和方便面这种传统的“垃圾食品”,含糖量其实并不高哦,看你怎么看它们“垃圾”的一面了。
 
  还有呀,你光知道看含糖量,你知道还要看“碳水化合物”么?烘焙类的食品,碳水化合物的含量都比较高呢,如果实在很想吃,也要对比配料表选择碳水化合物含量少一些的。
 
  最后,请保持正确的食品观
 
  上面那些,都是相对而言的,要说健康,呵呵,相比于甜饮料,还是白开水更好;相比于各种标榜着健康的饼干、薯片,还是蔬菜水果更好……
 
 
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