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喝茶,糖友你会吗?

2017-08-02 来源:大糖医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:每天喝茶养生是中国人流传了几年的传统。据英国《每日邮报》近日报道,每天至少喝4杯茶可降低2型糖尿病危险。为了揭开喝茶与糖尿病之间的奥秘,杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心科学家对欧洲人口展开了大规模的相关研究。

   为什么糖尿病人宜饮茶?

 
  糖尿病人能喝什么茶呢?
 
  糖尿病人可以怎样喝茶?
 
  喝茶时有什么要注意的?
 
  小编跟您慢慢说~
 
  1为什么糖尿病人宜饮茶?
 
  每天喝茶养生是中国人流传了几年的传统。据英国《每日邮报》近日报道,每天至少喝4杯茶可降低2型糖尿病危险。为了揭开喝茶与糖尿病之间的奥秘,杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心科学家对欧洲人口展开了大规模的相关研究。
 
  新研究负责人赫里斯蒂安·赫德博士表示,早期分析研究结果表明,肥胖症是2型糖尿病的一大风险因素,但是饮茶等饮食习惯也会直接影响到糖尿病的发病率。赫德博士分析指出,喝茶之所以能降低2型糖尿病危险,是因为喝茶能影响葡萄糖代谢,防止葡萄糖水平升高,同时还可以防止自由基破坏,保护β细胞。喝茶的这些好处与茶叶中含有的多酚类物质不无关系。
 
  该研究涉及8个欧洲国家的26个研究中心,参试者包括12403名2型糖尿病患者以及数千名非糖尿病患者。调查显示,欧洲各国饮茶习惯从西班牙人的从不喝茶到英国人的4杯/天不等。结果发现,“喝茶降低糖尿病危险”在每天喝茶最多的人群中体现最明显。每天喝4杯红茶可使2型糖尿病危险降低20%。然而,每天喝茶1—3杯似乎起不到预防糖尿病的作用。
 
  2糖尿病人能喝什么茶呢?
 
  一、绿茶:儿茶素是绿茶的涩味成分,可以防止血管的氧化,有效预防糖尿病合并动脉硬化;儿茶素还能减缓肠内糖类的吸收,抑制餐后血糖值的快速上升,用绿茶和菊花泡茶,不仅能疏风散热、养肝明目,还能抑制血糖上升。
 
  对并发症的益处:绿茶中含有儿茶素,抗氧化作用较强,能减缓肠内糖类的吸收,抑制餐后血糖上升,还可以防止血压和血管的氧化,有效预防糖尿病合并动脉粥样硬化。绿茶还含有维生素C和维生素E等营养物质,对降血压、降血脂、防止心血管疾病和预防感冒有益处。
 
  二、红茶:红茶含有大量多酚类物质,具有促进人体产生胰岛素的功效,可以辅助控制血糖水平,帮助糖尿病患者保持血糖的稳定,在红茶中加入柠檬,有预防糖尿病患者发生骨质疏松的作用。
 
  对并发症的益处:女性糖尿病患者更容易患骨质疏松症,每天饮用一小杯红茶,能够有效强壮骨骼。红茶中的儿茶素在发酵过程中大多变成茶黄素、茶红素以及分子量更大的聚合物,这些聚合物具有很强的抗氧化性,这使红茶具有抗癌、抗心血管病等作用。
 
  三、石榴茶:石榴茶主要是由石榴皮和叶制成的饮品,石榴叶中含有丰富的铬,有助于改善糖尿病患者和糖耐量异常者的葡萄糖耐量,降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。糖尿病患者可以每天饮用袋装石榴茶1~2袋。
 
  对并发症的益处:石榴叶能软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇,同时具有耐缺氧,迅速解除疲劳的效果。石榴皮中含有多种生物碱,具有抗菌作用,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。根据口味选择合适的茶,不仅愉悦嘴巴,还对降糖控糖很有帮助哦。
 
  3糖尿病人可以怎样喝茶?
 
  茶叶冲泡时间的长短,对茶叶内含的有效成分的利用也有很大的关系。一般红、绿茶经冲泡3~4分钟后饮用,获得的味感最佳。时间少则缺少茶汤应有的刺激味;时间长,喝起来鲜爽味减弱,苦涩味增加;只有当茶叶中的维生素、氨基酸、咖啡碱等有效物质被水冲泡浸提出来后,茶汤喝起来才能有鲜爽醇和之感。
 
  茶叶中的营养成分,如维生素C、氨基酸、茶多酚、咖啡碱等,第一次冲泡80%左右被浸出,第二次95%被浸出,第三次就所剩无几了。茶叶还是以冲泡两三次为好。
 
  一般来说,成年人一日饮茶只要不超过20克,最好不用沸水浸泡,每克茶叶可泡水50~60毫升。
 
  4喝茶时有什么要注意的?
 
  一、睡前不宜饮浓茶。因茶叶中含有咖啡因,又称茶素,可兴奋大脑皮层,使人兴奋,故睡前饮浓茶易造成失眠,对糖尿病的血糖控制不利。另外,茶叶中含有鞣质具有收敛作用,若过饮浓茶易发生大便秘结。
 
  二、泡茶宜用冷开水,不宜用热开水。因茶叶中含有丰富的维生素,这些对糖尿病人是十分有利的,若用热开水泡茶,多种维生素遭到破坏,因此糖尿病人饮茶,切勿用沸水泡茶。
 
  三、不要喝太多新茶。由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对胃肠功能差的病人来说,这些物质会刺激胃肠黏膜,容易诱发胃病。新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有糖尿病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。
 
  四、不要喝隔夜茶。因为隔夜茶茶叶冲泡的时间过长,茶水中的维生素C和其他营养成分会因逐渐氧化而降低,对人体健康的益处大幅减低。同时茶叶中的蛋白质、糖类等是细菌的培养基,极易滋生细菌,会增加糖尿病患者的肾脏负担。
 
  五、质量保证。应选择有品牌保障的茶,检查包装上是否有注册商标、正规企业名称和生产日期。
 
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