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糖尿病患者饮食误区

2017-08-02 来源:逸康网  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:很多糖尿病患者都认为,得了糖尿病,就不能吃东西了,尤其是主食,其实这是对饮食控制的一种误解,糖尿病患者的治疗是因人而异的控制饮食的总热量,维持合理的饮食结构。

   糖尿病患者饮食误区

 
  很多糖尿病患者都认为,得了糖尿病,就不能吃东西了,尤其是主食,其实这是对饮食控制的一种误解,糖尿病患者的治疗是因人而异的控制饮食的总热量,维持合理的饮食结构。然而,病友们对饮食误区很普遍并深刻,以下是常见的6大误区:
 
  误区一:饥饿疗法
 
  糖尿病患者应维持标准体重,摄入和各自的标准体重及活动强度相一致的食量,若采用饥饿办法就可能使自身的物质被消耗,人体在饥饿时,体内的生糖激素会很快升高,不仅使血糖升高,而且会自动分解体内的脂肪与蛋白质,产生大量代谢产物,这些代谢产物需要肝脏的分解和肾脏的排泄,久而久之,可引起肝肾功能的损害。另外,长期采取“饥饿疗法"还会引起多种营养素的缺乏,使人体的抵抗力下降,增加患病的机会。
 
  误区二:无糖食品可以多吃
 
  所谓的“无糖食品”,只是不含有甜味食糖而已,本身仍由含有淀粉的食物制作而成,最终还是会变成葡萄糖。如果不加节制的大量食用,仍会导致血糖上升而不易控制。事实上,现实生活中,很难找到真正的“无糖”食品。
 
  误区三:副食含糖少,可以多吃
 
  肉、蛋、鱼虽然含糖量不高,但却富含蛋白质和脂肪,在体内可转变成葡萄糖,此过程在糖尿病病人体内尤为活跃。多食会升高血糖,只是比主食迟缓。另外,过多的蛋白质摄入会加重肾脏负担,并能引起高尿酸血症。另外,坚果类(如花生、瓜子、核桃、杏仁等)成为很多糖尿病患者的消遣食品,随时随地拿来品一品。这些坚果类除含丰富的蛋白质外、还富含油脂,而大量花生、瓜子、杏仁的食入,不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。所以,吃花生、瓜子要计算量,要减少油的摄入。
 
  误区四:糖尿病饮食要多吃素菜少吃肉。
 
  因为肉食食品摄入减少,势必使机体蛋白质不足,易导致患者抵抗力降低,更易发生感染。缺少肉食品的食谱,由于没有脂肪的饱腹感,患者极易饥饿,这样不易坚持饮食治疗。
 
  误区五:水果含糖量高,糖尿病患者不能吃。
 
  水果能补充大量维生素、果酸和矿物质,所以糖尿病患者可以吃水果,水果含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果。但是要适量。水果一般建议在两餐之间,并将水果的热量计算在总热量之内。通常建议糖尿病患者选择含糖量较低及升高血糖速度较慢的水果。相对而言,猕猴桃、草莓等含糖量较低,对糖尿病患者较为合适,而香蕉、菠萝、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用太多,但是少量也可以吃。
 
  误区六:植物油多吃无妨
 
  有些糖尿病患者认为,植物油中含有大量的不饱和脂肪酸,对病情控制有益,不需要控制其摄入量,其实,植物油同样也是脂肪,热量仍然很高,如果不加以控制还容易超过每日规定的总热量。而且研究还表明,摄入过多的不饱和脂肪酸与患癌症有关。因此,营养专家提出,正常人每天植物油的摄入量应在25克以下,糖尿病患者及患有胰岛素抵抗综合征的病人应限制在20克以下。
 
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