糖尿病患者一天主食吃多少合适?
摘要:“主食”故名思议是主要的食物,占一天中所吃食物总量的50%左右。主食包括谷类(如大米、面粉等)、薯类(如马铃薯、地瓜等)及杂粮类(如玉米、荞麦等)。对于糖尿病人来说,主食是非常重要的。
“主食”故名思议是主要的食物,占一天中所吃食物总量的50%左右。主食包括谷类(如大米、面粉等)、薯类(如马铃薯、地瓜等)及杂粮类(如玉米、荞麦等)。对于糖尿病人来说,主食是非常重要的。
1、一天3两主食不能少
主食虽然对
血糖的影响较大,如果长期不吃主食会导致体质下降、
消瘦、抵抗力下降等;如果吃的过多,则会影响餐后血糖升高、
体重增加,不利病情控制,因此建议糖尿病人每天主食摄入量不少于150克为宜。
2、多吃粗粮,搭配互补
粗粮含有大量膳食纤维、矿物质和维生素,与细粮搭配着吃营养互补。烹制主食加入豆类、杂粮、薯类等一起制作,如豆饭、高粱米饭、荞麦馒头、玉米面条、红薯饼等。
小贴士:
不吃粗粮者可以使用膳食纤维类保健食品适当补充,可以帮助你更好的稳定血糖,控制并发症,改善
便秘。