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骨质疏松症患者的“配餐”方法,简单实用!

2017-07-29 来源:糖友管家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:营养专家将饮食分为六大类,如:谷类、蔬菜类、水果类、鱼、禽、肉、蛋类、豆、奶类、油脂类。骨质疏松症的患者在搭配一天的食物时,尽可能包括上述所有类别的食物,并且在每一类食物中尽量选择多个品种。

   营养专家将饮食分为六大类,如:谷类、蔬菜类、水果类、鱼、禽、肉、蛋类、豆、奶类、油脂类。骨质疏松症的患者在搭配一天的食物时,尽可能包括上述所有类别的食物,并且在每一类食物中尽量选择多个品种。

 
  1.主食
 
  骨质疏松症的患者每天的主食应该以米、面及杂粮为主,品种多样,粗细搭配,以保证人体每天所必需的能量。如,在面食中加入一些黑麦,可以破坏草酸等与钙的结合,以减少钙的丢失。
 
  2.副食
 
  多吃含钙的食物:骨质疏松症患者每天应该多吃一些含钙的食物,如牛奶及奶制品、豆类、小鱼小虾、蛋类等。
 
  适量的蛋白质:蛋白质能促进肠道对钙、磷的吸收,骨质疏松症患者应该保证每天进食适量的优质蛋白,如各种海产品、畜肉类、大豆及其制品等。
 
  多吃蔬菜:蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等,骨质疏松症的患者每天应该保证进食1斤的蔬菜,且每餐之中至少有绿叶蔬菜、菌菇类蔬菜、其他类蔬菜三种。
 
  油脂和盐用来烹调:大家在选择烹调油、盐时,以油脂每天不超过30克、食盐每天不超过6克(矿泉水瓶盖,2盖左右)为宜。
 
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