您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病护理 > 饮食护理 > 不吃肉?不行!怎样吃肉解馋补身体,血糖血脂还不高?

不吃肉?不行!怎样吃肉解馋补身体,血糖血脂还不高?

2017-07-26 来源:糖友管家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖尿病属于“消耗性”疾病,每天都有蛋白质、微量元素等大量营养在流失。肉是人体蛋白质的主要来源之;富含维生素、钙铁锌硒等微量元素。糖尿病人只要掌握了吃肉方法,不仅解了馋、不会升高血糖血脂,还能补充必需营养,促进康复。

  想吃肉?怕血糖高!

  以前条件差,想吃肉没钱。现在生活好了,却得了糖尿病,想吃肉又不敢吃了。天天清水煮菜,闻着邻居家传来的肉香,那真是一种煎熬。馋的实在受不了,偷吃过熟食的也不少。

  不吃肉?身体受不了!

  糖尿病属于“消耗性”疾病,每天都有蛋白质、微量元素等大量营养在流失。肉是人体蛋白质的主要来源之;富含维生素、钙铁锌硒等微量元素。糖尿病人只要掌握了吃肉方法,不仅解了馋、不会升高血糖血脂,还能补充必需营养,促进康复。

  每天2两去皮瘦肉

  糖尿病人每天不要超过2两瘦肉(生肉);

  1斤牛羊肉:切小块或肉丝,平分5份,一人一天吃1份。

  2斤的鱼:均匀切成10块,做熟后一天一天吃一块。

  2斤鸡鸭肉:去皮做熟后分成10份,一人一天吃一份。

  鱼肉鸡肉换着吃

  首选:黄花鱼等海鱼,鱿鱼、带鱼除外;

  二选:草鱼等淡水鱼,去除鱼油、鱼籽和鱼皮;

  三选:鸡鸭鹅等禽类,去皮和内脏;

  四选:牛羊等瘦肉,去皮和内脏;最好别吃猪肉。

  几类肉可以换着吃,营养更均衡。

  多蒸涮,少吃过油肉

  做肉时,最好是蒸、煮和涮;过油的肉最好别吃。比如,鸡胸脯肉切成丁,清水煮熟后,每次做菜时可以放一些,一天一个人别超过2两就好。

  炖肉煮肉凉透后,撇去上层油脂。涮肉时,最好选择清汤锅底,每次别超过10片,别喝涮过的汤。

 

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝