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过节啦,5道经典降糖小菜敞开吃

2017-07-20 来源:糖友管家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:每到过节,有的糖友在面对丰盛的宴席时,不知所措、不知如何下口。有的糖友不管不顾,大吃大喝。结果血糖上升,节日变成了“劫日”。

  别让过节变成“过劫”

  每到过节,有的糖友在面对丰盛的宴席时,不知所措、不知如何下口。有的糖友不管不顾,大吃大喝。结果血糖上升,节日变成了“劫日”。

  今天,给大家推荐几道,降糖经典小菜。让你吃得开心,又不用担心血糖。

  一、海带丝

  海带中含有60%的岩藻多糖,是非常好的食物纤维,它能延缓糖尿病人胃排空和食物通过小肠的时间。如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,达到治疗糖尿病的目的。

  热量:12千卡/100g

  二、黑木耳

  黑木耳含有一种黑木耳多糖的成分,它具有抑制血小板聚集,可以降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白,达到抗血栓、降血脂、防止动脉硬化的作用。黑木耳多糖还可以改善受损B细胞,从而达到降血糖的作用。

  热量:21千卡/100g

  三、豆芽菜

  豆类在发芽后维生素C可达到豆子原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积,达到降血脂的目的。发芽过程中D-手性肌醇的含量会显著增加,而D-手性肌醇可使胰岛素的敏感性增加,具有降血糖的作用。

  热量:绿豆芽18千卡/100g、黄豆芽44千卡/100g

  四、萝卜皮

  萝卜皮含有大量萝卜皮素,有补肝明目的作用,还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

  热量:31千卡/100g

  五、苦菊

  苦菊又叫苦苣菜,是一种药食兼具的保健蔬菜。苦菜是夏秋常见的家常蔬菜,味甘苦,具有清热解毒、生津止渴的作用,非常适合糖尿病人食用。如果能坚持服用,对改善症状、降低血糖有较好的辅助疗效。

  热量:35千卡/100g

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