吾日三省吾身:早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?对于小红帽这种有选择困难症的人而言,每天该选择什么种类的食物确实是一个“烧脑”的过程。
快餐方便快捷却高油高脂不够健康,而健康的饮食则值得仔细推敲和细细琢磨。今天小红帽列出最适合糖友的一些食物种类,每天照着这个清单挑选就好,控糖健康又美味!
橄榄油—最佳食用油
推荐指数:☆☆☆☆☆
【推荐原因】
橄榄油中含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能提供能量外,还能调节血脂,升高人体内“好胆固醇”的水平和降低“坏胆固醇”水平。因此,橄榄油可以降低发生高血脂症、脂肪肝等富贵病的风险。
橄榄油中的橄榄多酚可提高胰岛对葡萄糖的敏感性,可控制血糖,舒缓血管平滑肌降低血压。
目前,它已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
如何吃?
制作凉拌菜时倒上一些橄榄油,可最大程度保留橄榄油的营养价值。当然蒸米饭的时候也可适当放点橄榄油。因为人体对糖的吸收部位主要在小肠,如果食用加橄榄油的米饭,可以使胃排空的时间变长,减缓小肠对糖分的接触和吸收,使血糖升高速度减缓。
南瓜—天然营养药
推荐指数:☆☆☆☆☆
【推荐原因】
虽然南瓜的血糖生成指数高达75,但它营养丰富,含有南瓜多糖和多种有益微量元素,辅助糖友降血糖、降血脂。南瓜可以作为糖友健康膳食的组成部分,将其作为蔬菜(嫩南瓜)或代替部分主食(老南瓜)。
如何吃?
嫩南瓜可做蔬菜,味甘适口,维生素C多。老南瓜则含有丰富的淀粉、钙、铁、胡萝卜素等,适合蒸煮。
但南瓜不是糖尿病的“治疗药物”,不可盲目夸大其作用,更不能代替药物。
牛奶—含糖量比水果低
推荐指数:☆☆☆☆☆
【推荐原因】
牛奶是非常适合糖尿病患者的一种饮料,它营养丰富,蛋白质含量高。但它含糖仅3.4%左右,只相当于菜花的含糖量,低于任何水果,且其中包含一部分乳糖,对患者餐后血糖影响不大。牛奶中富含钙,这对易出现骨质疏松的老年糖尿病患者有利。
所以,我们提倡糖尿病患者每日摄入一定量的牛奶(250mL)。
如何饮用?
糖友饮用牛奶,建议不要额外添加糖分,血脂异常的患者最好喝脱脂奶。酸奶中含有多种益生菌,对调节患者的胃肠功能有好处,但是,糖尿病患者最好选用不含糖或代糖的酸奶。
鱼肉—优选肉质
推荐指数:☆☆☆☆☆
【推荐原因】
从蛋白质组成结构和是否富含不饱和脂肪酸的角度来看,鱼肉好于鸡、鸭、鹅肉,但是鸡、鸭、鹅肉又比猪、牛、羊肉好。
如何吃?
糖尿病人吃肉要适量,一天吃100~150克就可以了,以肉丝炒蔬菜为主,少吃红烧、煎炸和涮肉。
粗粮—美味不升糖
推荐指数:☆☆☆☆☆
【推荐原因】
在糖尿病饮食中,粗粮占据很重要的地位,因为粗粮富含膳食纤维,比细粮消化吸收慢,能减缓餐后血糖上升,对控制血糖有利。
如何吃?
很多糖友吃粗粮就敞开了肚皮吃粗粮,甚至有的糖友彻底用粗粮代替了细粮,这种做法是不正确的。
首先,粗粮也是粮食,里面含有的碳水化合物与细粮没有明显的差别,如果不加以限制,同样对血糖控制也不利。其次,粗粮含的膳食纤维会增加胃肠道的负担,很多糖尿病人消化功能不好,这样会加剧消化不良。长此以往,还会影响微量营养素的吸收,造成营养不良。
建议糖友,粗粮可占到主食总量的1/3左右。在做主食时混入粗粮,比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆,磨豆浆时加一把紫米等,这样“粗细搭配”较合理,吃起来口感也更好。
大豆及其制品—植物中的优质蛋白质
推荐指数:☆☆☆☆☆
【推荐原因】
大豆富含蛋白质,其蛋白质含量远高于大米中蛋白质含量,且为优质蛋白质。此外,大豆还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等人体必需的营养素以及大豆异黄酮等对人体有益的植物化学物。
除此之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂。
如何吃?
大豆中碳水化合物含量相对较低,但其脂肪含量十分可观,是米、面的12~20倍左右。建议糖友每日食用大豆40g左右,约可折合豆腐200g、豆腐脑700g,豆浆800g。
绿豆、红豆和芸豆等豆类的脂肪含量很低,但碳水化合物含量仅略低于米、面,所以食用这些豆类也不要过量,并与普通米、面等量互换。
另外,肾脏功能下降、血尿素氮升高的患者不宜多喝含植物蛋白较多的豆浆。
镇心,安神,定惊,调血。用于脑血栓,脑溢血,冠心病,肢体瘫痪,心动过速 或过缓,高血压,小儿麻痹,癫痫及各种神经炎等。尤其对大脑神经和心脏性疾病有特殊功效 。
健客价: ¥966单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相应的
健客价: ¥112适用于痛风患者高尿酸血症的长期治疗,不推荐用于无临床症状高尿酸血症。
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健客价: ¥198硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。 磷酸西格列汀片:单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者
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健客价: ¥268癫痫: 对12岁以上儿童及成人的单药治疗: 简单部分性发作 复杂部分性发作 继发性全身强直-阵挛性发作 原发性全身强直-阵挛性发作 目前暂不推荐对12岁以下儿童采用单药治疗,因为尚未得到对这类特殊目标人群所进行的对照试验的相应数据。 2岁以上儿童及成人的添加疗法: 简单部分性发作 复杂部分性发作 继发性全身强直-阵挛性发作 原发性全身强直-阵挛性发作 本品也可用于治疗合并有
健客价: ¥45拉莫三嗪片,适应症为癫痫: 对12岁以上儿童及成人的单药治疗: 1. 简单部分性发作 2. 复杂部分性发作 3. 续发性全身强直- 阵挛性发作 4. 原发性全身强直- 阵挛性发作目前暂不推荐对十二岁以下儿童采用单药治疗,因为尚未得到对这类特殊目标人群所进行的对照试验的相应数据。 两岁以上儿童及成人的添加疗法 ( add-on therapy ) : 1. 简单部分性发作 2. 复杂部
健客价: ¥94本品仅适用于其他降糖药无法达到血糖控制目标的2型糖尿病患者。 单一服用本品,并辅以饮食控制和运动,可控制2型糖尿病患者的血糖。 对于饮食控制和运动加服本品或单一抗糖尿病药物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病药物,则需在其基础上联合应用。 饮食控制是2型糖尿病治疗的措施
健客价: ¥74用于2型糖尿病。单一服用本品,并辅以饮食控制和运动,可控制2型糖尿病患者的血糖。对于饮食控制和运动加服本品或单一抗糖尿病药物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病药物,则需在其基础上联合应用。饮食控制是2型糖尿病治疗的措施之一。限制热量、减轻体重和增加运动均有助于提高胰岛素的敏
健客价: ¥24用于2型糖尿病。单一服用本品,并辅以饮食控制和运动,可控制2型糖尿病患者的血糖。对于饮食控制和运动加服本品或单一抗糖尿病药物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病药物,则需在其基础上联合应用。饮食控制是2型糖尿病治疗的措施之一。限制热量、减轻体重和增加运动均有助于提高胰岛素的敏
健客价: ¥49高血压。用于成年人原发性高血压的治疗。降低心血管风脸。本品适用于年龄55岁及以上.存在发生严重心血管事件高风险且不能接受血管紧张素转换酶 抑制剂治疗的患者,以降低其发生心肌梗死.卒中或心血管疾病导致死亡的风险。心血管事件的高风险包括冠状动脉疾病.外周动脉疾病、卒中、一过性脑缺血发作或伴有终末器官损 害证据的高危2型糖尿病病史。替米沙坦还可以与其他必要的治疗同 时使用。 不推荐替米沙坦与ACE抑制
健客价: ¥301.高血压 用于成年人原发性高血压的治疗。 2.降低心血管风脸 本品适用于年龄55岁及以上.存在发生严重心血管事件高风险且不能接受血管紧张素转换酶(ACE) 抑制剂治疗的患者,以降低其发生心肌梗死.卒中或心血管疾病导致死亡的风险。 心血管事件的高风险包括冠状动脉疾病.外周动脉疾病、卒中、一过性脑缺血发作或伴有终末器官损 害证据的高危2型糖尿病(胰岛素依赖或非胰岛素依赖)病史。替米沙坦还
健客价: ¥29希刻劳适用于治疗下列敏感菌株引起的感染: 中耳炎:由肺炎双球菌、流感嗜血杆菌、葡萄球菌、化脓性链球菌(A组β溶血性链球菌)和卡他莫拉氏菌引起。 下呼吸道感染(包括肺炎):山肺炎双球菌、流感嗜血杆菌。化脓性链球菌(A组溶血性链球菌)和卡他莫拉氏菌引起。 上呼吸道感染(包括咽炎和扁桃体炎):由化脓性链球菌(A组溶血性链球菌)和卡他莫拉氏菌引起。 注:青霉素是治疗和预防链球菌感染(包括预防风
健客价: ¥26